朝子先生のお気に入り

CC'TEIKEI

OFM講座直前、知識再確認源①

ゲノム変異とゲノム装飾 そして、頭の整理には、養老孟司流が一番 フィットします。
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/4/5

おはようございます 雪下野菜のキャベツでお味噌汁 小松菜で和えた美佐子さん納豆、 楠さんのハウストマトと登美ケ丘カントリーさんで見つけた 無農薬モロッコオレンジ(ブラッドオレンジのモロッコ株) 悠三堂さんの煎茶 ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/2/19

おはようございます! 昨晩は、なんと20時には寝てしまい(あはは)、 いつにもましてすっきり早起き、 元気一杯で「丸ごと冷凍ニシン」二尾をおろして塩焼きに 小骨まで柔らかく非常に美味しい✨ とれとれセットの「フィーレにしてある...
CC'Cooking

業務用2kgパックの鶏肩肉✨

オルターで、業務用2kgパックの鶏肩肉を買い、 あまく、流水解凍し、300gずつはオレンジピール漬けと甘糀漬けにして冷蔵庫、 1.2kg分は、半分ずつ使えるように区分して冷凍庫、600gずつ解凍して、また、○○漬けにして 二つに分...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/2/21

今週は盛りたくさんの予定 バラ園に、ミモザとユーカリの花木生産者訪問も、 チラシを二枚作り、そのうち、一枚はまだ、構想中、あらららら、、、 水曜日からは、新規講座、模造肉に一石を投じる活動開始だ! カナンの片付けにも励まねば! ...
朝子先生のお気に入り

朝子先生はムーミン谷に⁈

これは生活の道しるべともいえる「スケジュール帳」です。 ここ、四、五年、ムーミンシリーズにしています。 ムーミン誕生から80年近い今、、安定した人気が続くのは? まさに、、ここに現されている「生物多様性」「ありのままの自然...
朝子先生のお気に入り

ホワイトチョコ✨

こっそり準備しているホワイトチョコ、 チョコレートケーキは食べ飽きている夫が喜びそうな逸品、 オルターでも買うチャンスはあまりない、、、、
朝子先生のお気に入り

天野さんの苺🍓

みーつけた!天野さんの苺! オルターには卸すほどはない(オルター扱いはジャム←お砂糖が入って残念なことに)、 完全無欠の苺なのに、、、、 それを、小さな自然食品店でルーチンで買える!やったー! 大きな、ただし、不...
Cultural Creative

大学生活から紡がれた究極的オーガニック

古代ペルシャの宝物→ドライフルーツ、ナッツ、種実、豆類など バイオシードの代表取締役のラザニさんは、大阪外大の留学生でした 今から40数年前の3回生の時、半年、あの狭い構内で学業を共にしたはずの方、 半地下一階になっていた...
お食事処

Cucina Piacere✨

こだわりのイタリアン(豊中市服部豊町2-1-24 服部天神駅徒歩4分) オーガニックフラワー中島先生から紹介を受けて訪問 CC'Cookingオリジナル調理法(ドラシロ・玄米ミルク・穀物粒粉砕調理etc..)に関しての話題に...
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