赤紫蘇

季節の手仕事

今年最後のシソジュース✨

昔馴染みの近隣農家から、赤シソを手に入れ! 今年最後のシソジュースをしこむ! ただ煮ただけでも、光の加減で、 こんなにきれい! ここに、 クエン酸 レモン果汁 砂糖 ドラシロ、椰子の花蜜、...
CC'Cooking Training

濃縮赤紫蘇エキス

CC'CookingTraining 濃縮赤紫蘇エキス (クエン酸、砂糖使わず、新しい赤紫蘇ドリンク) 赤紫蘇 1束←葉だけを千切る 浄水 2L 水から沸騰、素早く葉を取り上げ、適度絞る 冷めたらエンバラ...
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