CC'Cooking Training 豆板醤 CC'CookingTraining 豆板醤、できました 今年は、CC'Cooking オリジナル発酵資格取得ファーメンターコースを立ち上げましたから、 豆板醤作りも教程にいれますよ！ 普通は、 そら豆、粗塩、... 2023.04.01 CC'Cooking Training発酵教室
AsakoStyle 発酵旨味調味料 発酵トマト🍅 発酵教室で作った「発酵トマト」半日おいてから、海塩を加えて冷蔵庫に 上 → 12時間経過(常温) ＋ 海塩→ 下 まろやか～ 2022.08.07 AsakoStyle 発酵旨味調味料発酵教室
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