Organic Food Meister オーガニックフードマイスターBasic 2023年第一回講座 2023/4/16
オーガニックフードマイスターBasic ,
2023年第一回講座、終わりました。
大量のテキスト、資料、たくさんの方たちに手渡しました！
学びだしたらキリがありませんが、義務教育で、情報の集め方、見極め方を教えなけ...
風をよむ
Organic Food Meister 
風をよむ 公園 2023/4/18投稿より
日本中あちこちで大木伐採が行われている。
戦後焼け野原に植えた、そのときは安らぎを提供してくれた木々が老木化して危険だという。「人間社会」の安全を担保するためにその仕打ちは容赦ない。
しかし、このケースはちょっと違う、公園が...
Organic Food Meister 或る春の1日、5歳クンとばぁば
春のどか、
9匹の蝶が暫し虫かごに！
ばあばと呼ばれる年になったものの、
虫網をふること、、
いと、素早く、
「すごいね、ばあば、9つも来たね！」
白いの1.→モンシロチョウ
黄色いの1.→モンキチョウ
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/1/31
そとは冬、うちは春
大根と、小松菜とお揚げのお味噌汁
おじゃこ大根おろし、
蕪の昆布漬け、カットキウイ、
菊芋ソイクリームサラダ
お天気キャスターがにっこり笑いながら言うてます
「南風が強いです。
...
金曜サロン 金曜サロン 2023/1/27
カタログクッキングサロン、今週のカタログ表紙はCC 'Cookingで開発した「ソイクリーム」
いわゆる、サポニン抜きの大豆メレンゲです！
ついに！ついに！苦労しました！
食卓に健康と彩を！
今日のテーマは、、
穀類、...
風をよむ 花か毒か
花のある食卓は良い、
しかし、
花屋の花は食卓にはない方が良い、
若い頃見たことがある！
食卓にアレンジされた盛り花から化学物質が揮発していく様を高感度カメラで撮影したドキュメンタリー番組を、、、
花を...
朝子の朝 うっっ、、っ、、寒っ！2023/1/25
生駒は雪です。
撮影に外に出ると、うっっ、、っ、、寒っ
待てよ、この寒さ、
子どもの頃に経験してる！
登校時、必ず、薄氷が張り、霜柱がたっていた、、今から、5、60年前は、もっと寒かったはずだ、、夏が暑くなるだけではなく...
Organic Food Meister ウイルス 2023/1/10投稿より
遠くて近い、その存在、
ミトコンドリアは細胞の中に、
ウイルスは細胞の中の核の中の遺伝子の中に、
大人しく並んでいます。
劇的な進化をもたらしたのが彼ら、
現世の個体でしか生きている実感を持てないのが「ヒト」と...
Organic Food Meister 農業と生物多様性
日本自然保護協会に会員登録している。
リニアモーターカーが破壊する南アルプスの自然とわしを守るために、、、
この機関誌、中身がある！
水田を保持することで生物多様性が守られ、
多様な生物がまた、田畑を守る、
伝えていかねば！で...
Cultural Creative 生きているだけで、、
子どもたちに
生きているだけで良いのよ、
算数なんて出来なくても、
かけっこが遅くても、
サッカーで、野球で、
レギュラーになれなくても、
生きているだけで、、いいの、
大人たちに、
...