世界農業遺産ツアー

静岡観光＝登呂遺跡 登呂遺跡は弥生時代（約2000年前）の代表的な農耕集落遺跡で、日本で初めて「稲作の実態」が確認された場所として知られています。 1943年に発見、戦後の1947〜48年に本格発掘、19...

茶文字ビューポイント 茶木ではなく、檜でできた｢茶文字」 ヘアピンカーブを何回も何回も繰り返し、ジグザクに登り詰めた先での眺望は素晴らしかったです。伊豆半島を眼下に見る経験は他ではないかもです。

掛川温泉 宿泊は倉真温泉落合荘、部屋からは紅葉が楽しめるようになっています。しかし、残念ですが、紅葉は11月末らしいです せせらぎの音が優しく、細胞が震えました。 可聴域以外の音、聞こえないはずの音に脳は反応し、活...

茶畑にニホンミツバチ 茶草場農法で育てるお茶の木、品種は、この地区特有の深蒸し製法に適する「やぶきた」「あさつゆ」「つゆひかり」「さえみどり」「おくみどり」などですが、、今は、ちょうど花のシーズン ちょっと寒々な空気...

有機茶葉農家　掛川市の松下園 自社生産、製茶&販売、加工品の発明的開発も！ 有機栽培茶葉の先駆者、松下さんの話をお聞きするチャンスを２年越しで計画し、実現！！ インタビューまとめ 松下園の代表は ...

茶草場農法　東山茶業組合 東山茶業組合は、点在する茶農家を集約し、皆で、あら茶工場を持ち、離農で栽培されなくなる前に借り受けて、一律ルールのもと協働する組織体です。 持続可能な未来が見えます。しかし、規模が大きくて、...

茶草場農法　大塚製茶 お茶には二つのストーリーがある(らしい) ○生産者→組合→製茶やさん→販売 ○生産者→個人→販売(有機のお茶はここに！) 今回は、 生産者→組合→あら茶　＝東山茶組合 組合(...

白鳥さんの山わさび 説明は、小川先生(法政大学名誉教授)のブログを読んでくださいませ