金曜サロン 金曜サロン 2023/1/27
カタログクッキングサロン、今週のカタログ表紙はCC 'Cookingで開発した「ソイクリーム」
いわゆる、サポニン抜きの大豆メレンゲです！
ついに！ついに！苦労しました！
食卓に健康と彩を！
今日のテーマは、、
穀類、...
オルター
金曜サロン 
CC'Cooking オルタ－リゾートCananランチ2023/1/28-29
オルタ－リゾートCanan 、
28日29日のお客様のランチ、
(夕方いらっしゃる方にはディナー)
カフェのランチボックスをデコレートする品々
五種豆のトマト煮
根菜ドレッシングで食べるグリーンサラダ
カーマ...
CC'Cooking カナンの賄いゴハン✨2023/1/20-21
1月20日、カナン夕食、賄い①
お客様より豪華？
笑っ
1月21日 カナン朝食、賄い②
トントンソーセージ、人参&スナップえんどうの玄米ミルク炒め
キヌアのクラッカー(浸漬キヌア、カ...
金曜サロン 2023年度最初の金曜サロン✨2023/1/13
テーマは「野菜を食べる」を復習する！
日本人の食性をエピジェネティクスの観点から考えると、髙デンプン食、アミラーゼコピー数が多い、
また、方や、腸内細菌も他国の民とは全く違う、欧米、日本以外のアジア諸国と比べて、メタ...
オルター ネイルケア
冬休み、余裕が少しあり、
等閑になりがちなネイルのお世話を！
オルターにもありますよ！
ネイル系のアイテム
CC'Cooking Canan✨2023年、初のお客様に新春ディナー❣
葡萄のカクテル
5種豆のマリネ
三葉あしらいのグリーンサラダ
with大豆メレンゲマヨネーズ
菊芋とツナ缶のシリシリ
タコと赤かぶの柚子胡椒風味
with柿人参
緑レンズ豆のポタージュ
柑橘風味の鹿肉ローストジビエ
山椒と...
金曜サロン 金曜サロン 2022/12/23
2022年カタログクッキングサロンも、残すところ来週の一回、
加工品でもネオニコフリーを！
これをいち早く実現したのはオーガニックシュガーを使っていただく幸崎けやき堂さん！
ありがたいことだが、砂糖を大量に摂ることの非はオ...
金曜サロン 金曜サロン 2022/11/25
カタログクッキングサロン11月最終週、テーマはお酢の話とお酢絡みの「身体の大掃除」、血栓対策、血液サラサラ、腸の健康、あらゆるデトックスについて！チラシ&カタログお買い得情報は自前の「雪下野菜」お買得を買い込んで使いなが...
本 金曜サロン 2022/11/18
12-1wカタログクッキングサロンでした。
大きなテーマは２つ、①米粉について、お米の品種改良について、グルテンフリーの話題、粒食と粉食、様々な面から､米について話しました。②オルターのきのこの安全基準について、オルタ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/11/18 カナンにて
Cananに、精進料理研究家 藤井まり先生
をお迎えしての朝御飯です。