CC'Cooking Training ドラシロ元種で作る米粉カンパーニュ
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ドラシロ元種で作る米粉カンパーニュ
米粉(気流粉砕製法)、
玄米ミルク(水中粉砕法)、
ドラシロ元種(米粉体積の1/3位が目安)、
ドラシロ少量
塩は故意に入れません。
...
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CC'Cooking Training AsakoStyle パフェサラダ✨
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AsakoStyle パフェサラダ
旬野菜を丁寧にあつかう、
仕上げは、パフェ風に
食べやすさ抜群！
12アイテムズ
キャベツの千切りwith粟國の塩
ラディッ...
CC'Cooking CC’Cooking研究科4月二部講習 2022/4/20
CC'Cooking研究科4月二部講習でした。
テーマは、糖質をしっかり燃やす。
総合力でGI値を下げる最強の食べ方は、腸の環境も良くします
健康的なパン
玄米、大豆水煮、バナナで、、、
スティックパン、
米粉(白米...
朝子先生のお気に入り 朝子先生の愛読書✨
この本！
愛読書としてアップしたら、
築地書館からの宣伝が、、、
見てる？
見えてる？
えっーっ！
CC'TEIKEI 第6回生駒マルシェ✨2022/4/16
スッカリお知らせ遅くなり、まさかの前夜😢
こんな大切なお知らせが今更で、皆さん申し訳ございません😢😢
第6回生駒マルシェ
今回おすそ分け分けする品々も、
安全基準はもちろん！オルター取り扱い品💡
當麻有機の...
CC'Cooking CC’Cooking本科基礎科4月講習(ジュニアクラス)2022/4/9
CC'Cooking本科基礎科4月講習(ジュニアクラス)でした。
まだ始まったばかりの新人さんたちです。
調理では、油脂類と砂糖の多用を避けるというテーマを追いますが、学習講座では第六回まで
エネルギー...
オルター ついに完成～✨
安全な食べものネットワークオルター
食べもの百科 第二巻できました
朝子の朝 朝ゴハン⁈(笑)2022/4/10
ごちそうさま、、
画像取り忘れ！
本邦初公開ですが、
キッチンラビットさんです。
娘のお気に入りおもちゃの一つでしたが、
今では、台所の留守を預かるお役目です。
いつでも、キッチンにいてくれます。
CC'Cooking CC’Cookingシニア研究科一部講習 2022/4/10
レシピ研究基礎・応用では、レシチンを取り上げました。
大豆レシチン、卵黄レシチン、台所での取り込み方など、具体的に！が大事です。
Cultural Creative ターシャの庭に向かって…🌿
4月10日 はオルターリゾートカナンにハーブガーデンを作るボランティアの会
最初の寄り合いでした！望みはたかいですが、ターシャの庭を目指し励みましょう！夢は現実に！
皆さんありがとう！楽しみましょう！
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