なすびの使い方

CC'Cooking Training
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なすびの使い方
焼き茄子
　　→直火で焼いて少し焦がしてから磁性鍋
なすびの炊いたん
　　→隠し包丁を施してから一口大にカット
　　　磁性鍋で加熱してからだし醤油
　　→蒸らして出来上がり
なすびの皮(分厚く剥いて)→お味噌汁
なすびの中身→磁性鍋で蒸しなす🍆

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