CC'Cooking Training 金柑の甘煮 CC'CookingTraining 金柑の甘煮を作る オルタ-で今週届いた金柑2袋 簡単に処理します。 チョコクリームで食べるんだい! 2023.01.26 CC'Cooking Training
本科基礎科月曜クラス 2023年1月基礎科 調理ガイダンス ①雑穀使い技 クラッカー スティックパン (クッキー、ピザ生地、タルト生地に万能) 炊飯キヌア(グレインサラダトッピング) ②ドラシロ元種使い技 今回紹介は カカオニブ&バナナと合わせてチ... 2023.01.26 本科基礎科月曜クラス
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/1/24 厳寒の朝、 空が凍っている、 光は曇りガラス越しに見る太陽のよう、、、 熱々の汁物や緑茶から香りたつ湯気が 焼きたてで油が落ちる音がする、 瑞々しく、色鮮やかな果物が気持ちも盛り上げてくれる。、 焼き厚揚げの... 2023.01.26 CC'Cooking朝子の朝
サラダ&フルーツ専科 サラダ&フルーツ専科 2023/1/24 しつらえはpictures 、 ドレッシングは醤油ドレッシング、 カット方は、 ささがき、丸剥き、 2種類のオレンジカット いつも手元にある、 オーガニックな食材で、 一手間をおしまず、 思いをかける、、、 ... 2023.01.26 サラダ&フルーツ専科
今週のお野菜セット 野菜セット 2023/1/24 今週の野菜セット 冬たけなわですね! 大根2本、切り干し大根にするかな、、 ほうれん草と葉玉葱が、嬉しい参加 2023.01.26 今週のお野菜セット
朝子の朝 うっっ、、っ、、寒っ!2023/1/25 生駒は雪です。 撮影に外に出ると、うっっ、、っ、、寒っ 待てよ、この寒さ、 子どもの頃に経験してる! 登校時、必ず、薄氷が張り、霜柱がたっていた、、今から、5、60年前は、もっと寒かったはずだ、、夏が暑くなるだけではなく... 2023.01.26 朝子の朝風をよむ
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/1/25 昨夜は湯豆腐でしたから、 ほら、今朝はおじやです。 ひじき煮とカボチャ、そして、フルーツ、 緑茶も忘れずに 2023.01.26 CC'CookingUncategorized朝子の朝
CC'Cooking Training 菜っ葉を干す、そして漬ける CC'CookingTraining 菜っ葉を干す、そして漬ける 屋内、屋外に干し、 緑が黄緑になり、黄色になり、、 色が抜けて生成色になり、、 それが、塩を打たれ、ありったけの水分で潤えば、昆布の漆黒と鷹の爪... 2023.01.26 CC'Cooking Training干し野菜