ツアー1日目
鎌田醤油さん見学
残念の一言、
古式製法は過去の写真集の中にしかない。
改めて、先祖からの伝承を大事にされているオルターのお醤油屋さんたちの素晴らしさをおもいしる!
かめびし醤油http://kamebishi.shop/
丸中醤油http://www.s-marunaka.com/
大正屋醤油http://www.taishoya.jp/
片上醤油(金沢大地)https://acrobat.adobe.com/link/review?uri=urn:aaid:scds:US:cc571f26-a9c1-3a6f-b169-6ad01eaee967
日東醸造https://nitto-j.com/
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