2022-01

CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/20

おはよう、菜花が咲いてる食卓続く~ 蕪と大根のお味噌汁、玉子焼きには日野菜大根のすりおろし、小松菜のおひたしと果物や緑茶、 最高!芯から温まる 野菜果物総計300g 具だくさん味噌汁はすごいよ! ...
CC'Cooking

基礎科水曜日クラス 2022/1/19

CC'Cooking基礎科水曜日クラス 研究科に進級間近のクラス、 調理法では、 寒天使い技、玄米&豆ベースの洋菓子レシピ、豆類を肉魚と混ぜ合わせて使うことで タンパク質摂取の最適化(量と質)などを総ざらい、 ...
CC'Cooking

保護中: 昔なじみのけんちん汁(2022年1月基礎科課題レシピ演習)➁

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保護中: 昔なじみのけんちん汁(2022年1月基礎科課題レシピ演習)①

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朝ゴハン 2022/1/19

まぁたまた! 講座のための「けんちん汁」、 Fbグループの方も参照下さい 菜花が咲く食卓! 春の先取りですね 野菜総計290g サイナス
CC'Cooking Training

生を繋ぐ本来の食

CC'CookingTraining 色と香りが伴ってこそ、 生を繋ぐ本来の食 天の配剤とはこの事です。 旬の野菜セットから摘み菜をして、 黄色の花と紅色に耀く「草の根」を頂く、 Foodは、実体である食べも...
Asako's Garden

小さな幸せ運ぶ…如月の誕生花

野菜セットの菜花、葉や茎と一緒に食べるなんてもったいないです! まずは、順当に「花」を頂きます。 そのためには、開花を待たねばなりませんね、、
CC'TEIKEI

野菜セット 2022/1/18

今週の野菜セット ヤーコン、葉玉ねぎ、赤かぶら、日野菜、大根、小松菜2、サラダ水菜、レモン、菜花 菜花はしばらく活け込みに!これだけでも足りないくらい野菜を食べます。 レモン、菜花、、、 嬉しい ヤーコ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/18

おはようございます! 今朝は何故だかミアウがうるさいほど哭いている!なぜ? この寒い時期、イタチやネズミがお庭来訪というわけでもないだろうに? 悪い夢でもみた? お腹空いた?? そして、今、まだ、夜明け...
風をよむ

最も使われている殺虫剤と人体への影響

消費者保護に敏感なEUは、2013年12月、主要ネオニコチノイドのうち、クロチアニジン、 イミダクロプリド、チアメトキサムの3種類について、安全性が確認されるまで使用を暫定的に 禁止すると発表した。EU加盟国の中には...
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