今週の野菜セット
ヤーコン、葉玉ねぎ、赤かぶら、日野菜、大根、小松菜2、サラダ水菜、レモン、菜花
菜花はしばらく活け込みに！これだけでも足りないくらい野菜を食べます。
レモン、菜花、、、
嬉しい
ヤーコンはキンピラか素揚げが美味しい、
オリゴ糖満タン、、使いにくいなんて思わずに！
それから、すりおろしてポン酢で、
魚、お肉と一緒に、、
お鍋にも
✨生産者
奈良県 當麻有機の会 中井さん、奥野さん
✨栽培基準
無化学肥料、無農薬、雄性不稔ではない、自家採取努力の約束、、栽培依頼可能、
前日収穫、放射能検出限界値1Bq/kgでND、硝酸塩測定測定基準値はEU基準値以下
オルター基準 ☆☆☆
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