オルター会員向けカタログクッキングサロンでした！
カタログ表紙は駿河湾の桜えび
酸化防止剤使ってない安心安全な海老！それも大事ですが、このサロンの存在価値はその先です。いかにバランスよく、お買い物をし、価値を下げずに調理して家族に(自分に)提供するのかが課題です。海老、鰹節、イワシ節、豚肉、むね肉、どれもが特徴的な個性溢れる栄養を持っています。
シリーズものとしては、酸化還元電位についての第二弾
人体と酸化還元電位、とれたて野菜の還元力について話しました。
お買い物アイテムについては、チャオチャオレタス、酒粕、梅醬番茶は手作りでということで、
阿波番茶、、、楽しく、あっという間に過ぎる60分です！あなたもいかが？
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