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世界農業遺産ツアー

世界農業遺産を巡るツアー静岡➁2025/11/6

茶草場農法 大塚製茶 お茶には二つのストーリーがある(らしい) ○生産者→組合→製茶やさん→販売 ○生産者→個人→販売(有機のお茶はここに!) 今回は、 生産者→組合→あら茶 =東山茶組合 組合(...
世界農業遺産ツアー

世界農業遺産を巡るツアー静岡 ①2025/11/5

白鳥さんの山わさび 説明は、小川先生(法政大学名誉教授)のブログを読んでくださいませ
Organic Food Meister

エコチル調査開始から… 2025/11/9

エコチル調査開始から10 年の歩み 2021年11月1日 医学書院座談会よりダイジェスト 子どもが健康に育つ環境を実現する ○司会 上島通浩氏 エコチル調査運営委員会委員長/名古屋市立大学大学院医学研究科 環境労...
イベントお知らせ

Christmas Partyのお知らせ☆2025/11/14

クリスマス、素敵な場所で、 アンのお茶会 Christmas Party を開催します🎄
オルター

オーガニックレストラン初年度検査 2025/11/15

☆お知らせ☆ オーガニックレストラン初年度検査、 オルタ-オーガニックカフェ千早赤阪Hillsと オルタ-リゾートCanan.... 無事合格しそうです。 ありがとうございますm(_ _)m
CC'Diet Seminar

時間栄養学より➂ 2025/11/9

For Cultural Creatives Genetically appropriate Diet情報 時間栄養学より➂ 朝にタンパク質をしっ...
CC'Diet Seminar

時間栄養学より② 2025/11/9

For Cultural Creatives Genetically appropriate Diet情報 時間栄養学より② 昔の「朝は排泄の時間、そもそも朝ごはんは不要」という考え方は誤り? 朝食を抜くこと、朝食を...
CC'Diet Seminar

時間栄養学より① 2025/11/9

For Cultural Creatives Genetically appropriate Diet情報 時間栄養学より① 時間栄養学の観点から「朝は体内時計を整え、社会的&文化的時間に合わせる時間帯」である ...
アルツハイマー

進化医学の世界より ~アルツハイマー発祥の機序~ 2025/9/7

アルツハイマー発祥の機序を探る⑶ 悪役だけではないアルツハイマーの原因物質 1.アミロイドβ(Aβ)の保護的役割 ○抗菌ペプチドとしての機能 Aβは実は免疫系の一部として働き、細菌やウイルスに対する防御反応を担うことが示...
アルツハイマー

進化医学の世界より ~アルツハイマー発祥の機序~ 2025/9/7

アルツハイマー発祥の機序を探る⑵ アルツハイマー病の基本構造 アルツハイマー病(AD)は、記憶障害を中心とする神経変性疾患で、脳内に異常なタンパク質が蓄積することで神経細胞が死滅していきます。主な病理的特徴を紹介します。 ...
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