CC’CookingTraining
なんでもない、
野菜中心な、
芸のない、、お節ですが、
全て、素材から手作り、
オーガニックど真ん中の食材で、
元日、祝い盆に盛り付け、
白味噌京風雑煮と、、
赤かぶら2種のなます、
さつま芋ではなく、
栗を本気で使った栗きんとん、
渋皮煮も、甘露煮も、お手製、、
炙り焼いたのは、
鹿肉
米澤もも肉
栗おこわは、今年はじめて
だって、栗を買いまくり、
この日のために、ラッタッター
CC’Cooking的お節🎍2023バージョン✨
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