CC’Cooking研究科12月2部、3部講習 2021/12/19 CC'Cooking Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.12.25 CC’Cooking研究科12月2部、3部講習でした。 脂質の適正摂取について学びました。 調理のテーマはお芋のロールケーキ(大豆メレン=サポニン低減)で ふわっと仕上げた玄米スポンジ、ブッシュ・ド・ノエルにできます。
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