CC'Cooking Training スペルト小麦バゲット
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スペルト小麦バゲット
甘糀とドラシロ＋白神天然酵母で焼く、
油脂類無し、乳製品無しのパンです。
特徴は？簡単なこと！
CC'Cooking Training 
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/9/12
今朝のご飯は、昨晩焼いたパンです。
パンとなると、ほら、
ハム、ベーコン、目玉焼き、となる。
キャベツの千切りたくさん！
じゃが芋ポタージュは豆乳ベースだったり、
最低限度の配慮はしてますが、
一番の配慮は！...
CC'Diet Seminar 脂肪メディエイター
CC'Dietセミナー
脂肪メディエイター
細胞は個別に自主性をもって生きています。
そして、細胞達を個別に分けている「膜」！
脂質で構成されるこの膜を管理、運営する脂肪メディエイター、生化学の世界は刺激的だ！
宇宙と...
CC'Diet Seminar 油の摂り方
CC'Dietセミナー
リーサル ウエポン（lethal weapon）
その油の摂り方がまさにあなたを重病にする「最終兵器」です！
奥山先生がついに到達された真実！
2010...
OrganicCC'Cooking新研究科 OrganicCC’Cooking 新研究科 9月 2022/9/5
OrganicCC'Cooking 新研究科 9月
一部講習でした。進級おめでとうございます
研究科は、一般レシピの課題を探り、適正化する「マイナスとプラスのフードプランニングの実習／レシピ研究基礎・応用」と「適正化したレシ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/9/6
昼前出発で名古屋なので、、、
サラダは保存しやすい形でこんな風に、、
水菜には食感を和らげるためにヌードル寒天を潰したものを混ぜています。
仕事に張り切り、家族の生活の質が悪くなったら、なーにしてるかわからない、、でしょ。
「そ...
お知らせ たくさんの人を救う機器が特許認可✨
4年前になるかしら、、たっての依頼を受けて、
特許請求の明細書を書いた「血流改善機器」が、請求項1つも洩らすことなく生きたまま
特許認可されました！
開発者に名前を連ねる名誉に預かりました！
たくさんの人を救う機器となり...
今週のお野菜セット 野菜セット 2022/9/6
今週の野菜セット
激しい天候、湿気と高温、
この度は、豪雨と強風に翻ろうされる、
過酷な圃場のあえぎが伝わってくる、、、
アロエベラと米粉、
積極、前向きに、ご使用お願いします。
m(_ _)m
...
オルター 🌰これっきり、これっきり、もう！
オルターの栗
一回切りの企画？
おかしい、、、、
日本に有機の栗はあちこちにあるはずなのに！何故？生産者が一名しかいないんだろうか
また、紹介すべきなんだろうかな？？
CC'Cooking モンブランへの道
1.5kgの栗を水から煮る(30分くらい)
煮すぎると栗内の水分が抜けてパサパサに！
縦半分に割り、Tea Spoonで実を書き出し、
モンブランを作る日まで冷凍します