千切り(シリシリ用のおろし金で!)
オーブン空焼き(150℃ 30~40分)
量によってまったく違うので要注意!
最後に200℃で少し水分を飛ばすとよいですが、焦がさないように要注意![✨](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tf4/1/16/2728.png)
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(詳細、写真下💡)
天板のまま、日の射すところに干して、
カリカリにします。
永谷農園和紅茶に1~2割り程度混ぜ混ぜします。菊芋茶単独でも美味しいですが、やはり、紅茶のフレーバリーで飲むべきです!
![](https://scontent.foko1-1.fna.fbcdn.net/v/t39.30808-6/328792712_797318161947142_1585259335114915614_n.jpg?stp=dst-jpg_s600x600&_nc_cat=103&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=VXXmzOGBm3AAX_wFPC8&_nc_ht=scontent.foko1-1.fna&oh=00_AfCO8NqCVxGYPnHJmI44B3THK1Mmria3_dnGX769iEn2RA&oe=63E29E41)
菊芋、オーブンで、乾燥焼き、
150℃で一時間ほど、
二段に分けて(1袋分)焼いたので、上下入れ換え時間を多めにかけました。
焼き上げ水分飛ばしに、200℃で7~8分、
完成はいい匂いで判断、、
こればっかりは、匂いで判断としか、、言えないです。
日が射してきたら、
外環境で半日、日の光も浴びさせます![🎵](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9e/1/16/1f3b5.png)
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完璧![😃](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t51/1/16/1f603.png)
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![😃](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t51/1/16/1f603.png)
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