賄い夕食、
明日の発酵教室のサポートに来てくれたお弟子さん二人のために、、、
精進料理教室で棄てられそうになっていた、
人参の皮→ツナ缶とサラダに
大根の皮→さつまいもの皮と共にお味噌汁
出しは一番だしをとった後の昆布で
大根の葉付部分→刻んで塩、白御飯に混ぜて
等と、有効活用
メインディッシュは、鹿肉ミンチのハンバーグ
ソースは、トマト缶、光食品のみかんジュース&濃口醤油で
しあわせ
カナンの賄い⁈晩ゴハン 2022/11/19
CC'Cooking
コメント