野菜セット 2021/10/19

今週の野菜セット、葉ものが一杯！

抗酸化どころか、強い酸化還元力を持つ「採れたての葉もの野菜」！

この野菜達の強みは光合成細菌が作るバランス抜群の栄養組成と酸化還元力

✨生産者

奈良県　當麻有機の会　中井さん、奥野さん

✨栽培基準

無化学肥料、無農薬、雄性不稔ではない、自家採取努力の約束、、栽培依頼可能、

前日収穫、放射能検出限界値1Bq/kgでND、硝酸塩測定測定基準値はEU基準値以下

オルター基準　☆☆☆