野菜セット 2022/11/1

今週のお野菜セット
今週の野菜セットが来ました!
葉菜  小松菜、青梗菜🎵
    ネギ、分葱、
果菜  青パパイヤ、
    冬瓜、
    さやいんげん、
    紫唐辛子、
根菜  小芋、
    にんにく
にんにく(潰し)、青梗菜(かた茹で→刻み&搾る)で餃子にしよう!
冬瓜は味噌汁とあんかけ、竹輪と煮るの三種、
ネギ、分葱はまた、湯豆腐かな!
獅子唐は青椒肉絲に!
さやいんげんは冷凍します。
冷凍しとくと便利に使えますからね😁
パパイヤは先ずは発酵パパイヤにしまーす✨

✨生産者

奈良県 當麻有機の会 中井さん、奥野さん

✨栽培基準

無化学肥料、無農薬、雄性不稔ではない、自家採取努力の約束、、栽培依頼可能、

前日収穫、放射能検出限界値1Bq/kgでND、硝酸塩測定測定基準値はEU基準値以下

オルター基準 ☆☆☆

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