CC'Cooking 2022年8月のカナン✨
未だ明けやらぬCananの、
ダイニングルームメインテーブルの風景
訪れ人を待つ歓迎の草花達
この静けさ、何ものにも替えがたい、
朝の４時から6時は意気上がるプレゼントタイム、夜明けを身体中で感じることができる、
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オルター
CC'Cooking 
オルターリゾートカナン Cananランチ 2022/8/29
Cananランチ、今日は、大入り満員
メインディッシュの燻製、焼き野菜をこんな風に「一つ盛り」にして、お客様に好きに取り分けていただくスタイルに！
枸杞の白粥は磁性鍋で
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オルターリゾートカナン カナンのデザート 2022年8月
デザート盛り付けも変わります
日曜日に仕込んだシソジュースが、
ワインみたいな、、
オーガニックフラワー 永遠のお花たち
オルターリゾートCanan7月
開所期間後半に活躍してくれたお花さん達に、
感謝を込めて、
永遠のいのちを吹き込もう
ビビデバビデブー
金曜サロン 金曜サロン 2022/8/5
毎週金曜日恒例カタログクッキングサロン
口腔衛生の大切さお話ししました！「口も目ほどに物を言う」っていうことですね！
加工品からもネオニコチノイド系農薬駆逐！お惣菜の甘味料を有機シュガーに変えていきます。
砂糖より数段怖い...
金曜サロン 金曜サロン 2022/7/29
カタログクッキングサロン
表紙はパラキートという虫忌避ツール
蚊を介するウイルス感染はたくさん有り(マラリア原虫への暴露も)
日本人も昔からなやまされてきたんですね！
玄米ミルクバージョンのジェノベーゼソースの紹介から、...
CC'Cooking オルターリゾートCanan、2022年7月ランチ全風景
白焼鰻と実山椒の混ぜご飯、
夏の焼き野菜(焼いてから磁性鍋で酸化還元)、
大和三つ葉の梅風味、
揚げない飛竜頭の冷たい餡掛け、
夏のパフェサラダ、
五種の豆のみつ豆
(梅ドレッシングで食べるサラダとフルーツみつ豆のグ...
オルター オルターオーガニックカフェからの眺め 2022/7/30
オルター本社、オーガニックカフェから金剛山系を望む。
清々しい
オーガニックフラワー 7月最後のCananの花活け✨2022/7/30
カシワバアジサイ、ウツギの若枝、
ブタクサの黄花、ススキ、、
ガラスのポットの中の野原
ブタナ、、だなんて、
失礼な名前をつけられてますが、
君たち、十分に美しい
今日、Cananで活けた花＝ブタ...
金曜サロン 金曜サロン 2022/7/22
オルターカタログクッキングサロン
海藻の栄養のまとめ、体液を弱アルカリ性にする必要性とその方法を共有しました。
野菜、果物、海藻、合算で500g!
夏大根の提案、新生姜で保存食、
赤紫蘇利用、
夏らしいお揚...