Cultural Creative 2022年の初出張先は…
訪問！しらたか農加研(白鷹農産加工研究会)
早朝より降雪
宿を発つときには小止みに、陽まで射す！
製品企画の相談、、
さあ、何が出来るのか？
お楽しみに！
風をよむ
Cultural Creative 
オルター 中洞牛乳、オルターに復活✨
中洞牛乳、原発事故以来、オルターとはお付き合いが途絶えていた
(牛さん達がたべる草に放射能汚染の問題が出てきて)、この度ご縁を繋げて、無事に関係復活、
2月3週号のカタログ表紙を飾る！
毎週、送料込みで2000円以上になる...
朝子先生のお気に入り 新春プレゼント 良書の紹介✨
年末休暇～正月休み、
敬愛する養老孟司先生の「遺言。」を熟読した。
Abstract
○意識と感覚、
文明、都市、人工、PC、AIは意識、
野生動物、自然界、天然、、は感覚、
○意識が作るもの
→どこ...
CC'Cooking 夜ゴハン 2021/12/14
お嫁ちゃんの実家から贈られた大量のカニ、足の身を残しておいたから、
ハデハデにカニちらし寿司だ～い！
オルターに山積みされている蓮根を甘酢にして、大根菜の塩もみをちらす、
ちらし、、、寿司、、、
ご飯と同...
風をよむ 東京出張レポ♪2021/11/23-24
ロハスなホテルを予約してもらい、
東京では、SDGsが進んでいることに驚いた！
何年ぶり？
牛込神楽坂駅にある地区センターで対面セミナー、
マスクしたまま話するのって、ほんとに、苦しい。
名前も...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/11/20
本日は、久しぶりの玄米ミルクパン
ニンジンとさつまいものポタージュ、
(大きなポトフを炊いていればいつでもポタージュがあっという間に食卓に出せる～～)
そして、大好きなキャベツのケチャップ和え、
(こちらも大きなポトフから～)
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/11/15
関東炊きのおじや、
懐かしい響きです。
京都に出自を持つ身上、
京都では、かんとだき、、と呼ぶんです。
おでんとは関東炊き(かんとだき←読み方！)だと知ったのは、「おそ松くん」という漫画で
おでん好きの「ち...
Organic Food Meister メナード青山リゾート視察✨レポ！一挙大公開❕
メナード青山リゾート視察 1
オルター会員保養施設再開のために、、です。
再開後、実際に運営に関わるメンバーで参りました。皆の感想は？
「オルターの施設の方が素晴らしい！」が、、学ぶことは多く、成果大！
...
風をよむ 福島の子ども達支援
もう、何年になるか、認定NPO法人いわき放射能市民測定室たらちねさんに支援し始めて、、
私たちが支援する、、、ささやかな費用で、土壌、海水、放射能測定、子ども達の甲状腺検診が
行われている。
この甲状腺検診について...
CC'TEIKEI CC’TEIKEIセミナー 食品の安全性
仕事上、読むべきだと判断して揃える本の中には不愉快な事実が一杯だ。
チェルノブイリを遠いよその国の事とした日本は後年、福島原発事故という致命的な過ちをおかすことになる。
食品も同じた。化学薬品や放射線照射を使い、人工...