CC'Cooking Training キクラゲはビタミンDの宝庫！
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キクラゲはビタミンDの宝庫！
ビタミンDは骨の形成を助けるだけではなく、免疫反応をコントロールします。
一般的に、乾燥キクラゲは、10倍になる、とされていますが、
オルターで販売され...
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CC'Cooking Training カットわかめ②
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カットわかめ②
三ツ石わかめ、水浸漬10時間で
2時間では20倍でした！10時間では25倍になりました。柔らかで消化しやすい、かつ、
浸漬した水は、単独で使うには薄いですが、立派なお...
CC'Cooking Training カットわかめ①
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カットわかめ①
三ツ石さんのカットわかめ(1袋50g)をしっかり戻す！
見てください!最低20倍に戻ります、所要時間は2時間です。
途中30分くらいでは、ほら！
戻...
CC'Cooking Training オルターのカットワカメ
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オルターのカットワカメ
これがカットわかめ？と思うほど、思いっきり給水して、海にいた姿に戻る！
あ、いえいえ、水が足りません、時間も足りません！何でも乾燥したものを「戻す」時に...
CC'Cooking 保護中: タコの頭の利用法
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CC'Cooking 保護中: エンサイの利用
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CC'Cooking オルターのカットワカメ
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オルターのカットワカメ
これがカットわかめ？と思うほど、思いっきり給水して、海にいた姿に戻る！
あ、いえいえ、水が足りません、時間も足りません！
何でも乾燥したものを「戻す」...
CC'Cooking 保護中: テルペンWater
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CC'Cooking CC’Cooking研究科10月一部講習 2021/10/10
CC'Cooking研究科10月一部講習でした。
課題レシピは、麻婆豆腐と杏仁豆腐を健康的にブラッシュアップ
手作り豆乳から、おぼろ豆腐と葛豆腐、そして、自家製発酵調味料で麻婆豆腐に仕立て、
杏仁豆腐はドラシロ、アーモンド...
CC'Cooking 保護中: エンサイ(空芯菜)work✨✨✨
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