CC'Cooking 日野菜の塩ふり即席漬け
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日野菜の塩ふり即席漬け
たいそうに麹漬けになどしなくても、
還元岩塩と昆布粉末すこ～し、蜜柑の絞り汁で、30分もたたない内に、完成です。
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CC'Cooking 穀物製菓 2021/11/10 一足お先にクリスマス準備🎄
Organic CC'Cooking 専科 穀物製菓
クリスマスの準備
発芽モード玄米・ナッツ・スイートポテト・ドライフルーツのパンリース
いかが？
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🎄クリスマスパンリ...
CC'Cooking Training CC’Cookingバージョンのプラリネ✨
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CC'Cookingバージョンのプラリネ
寒天とドラシロを煮詰めて、
①くっつく！
②こうたくある！
③甘い(ある程度)...
CC'Cooking Training もってのほか(食用菊)保存版
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もってのほか(食用菊)保存版
毎年の風物詩！
高畠町美佐子さんから届く、食用菊！
お酢を加えてさっとゆで、
エンバランスで保存します。
少しずつがごちそうですから！
CC'Cooking Training 甘糀だけで、塩なし鮭の糀漬け
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甘糀だけで、塩なし鮭の糀漬け
CC'Cooking作法で甘糀を大量に作り、魚の糀漬け床を作りましょう。
塩は要りません、なぜって？冷蔵庫で温度をコントロールすれば、菌は暴走しないし、
...
CC'Cooking Training 保護中: 養命酒製造✨✨✨
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CC'Cooking Training いちじくの魅力
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いちじくの魅力
いちじくは、そのおいしさだけではなく、他の果物には含まれていない
「フィシン(タンパク質分解酵素)」や「植物性エストロゲン」などがバランスよく
含まれています。ペクチ...
CC'Cooking Training 丸鶏肉、ゆでます！
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丸鶏肉をゆでます。
骨付きもも肉、
ささみ付き胸肉、
手羽先、手羽元、
せせり肉がたくさーん、
スープが3.5リットル、、
楽しめます。
そのために、大～きなステンレス鍋を買...
CC'Cooking Training 保護中: 磁性鍋でだし醤油
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CC'Cooking Training Grainismシュークリーム
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サポニン低減豆乳の乳化を利用した
Grainismシュークリーム
豆乳レシチンは、サポニン泡の力は借りず、
塩とレモンで安定させます
今からでも録画で参加可能ですよ！