CC'Cooking Training 生を繋ぐ本来の食
CC'CookingTraining
色と香りが伴ってこそ、
生を繋ぐ本来の食
天の配剤とはこの事です。
旬の野菜セットから摘み菜をして、
黄色の花と紅色に耀く「草の根」を頂く、
Foodは、実体である食べも...
CC'Cooking
CC'Cooking Training 
Asako's Garden 小さな幸せ運ぶ…如月の誕生花
野菜セットの菜花、葉や茎と一緒に食べるなんてもったいないです！
まずは、順当に「花」を頂きます。
そのためには、開花を待たねばなりませんね、、
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/18
おはようございます！
今朝は何故だかミアウがうるさいほど哭いている！なぜ？
この寒い時期、イタチやネズミがお庭来訪というわけでもないだろうに？
悪い夢でもみた？
お腹空いた？？
そして、今、まだ、夜明け...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/17
朝ごはんは、CC'Cooking基礎科1月の課題の「昔なじみのけんちん汁」でした。
アップし忘れ、、あれれれれ、、
Fbグループの方につくり方を出したら、こちらを忘れ、、、
野菜総計265g
CC'Cooking CC’Cooking基礎科 2022/1/17
CC'Cooking基礎科1月講習は雑穀団子、和風タルト、野菜と果物のテリーヌでした。
学習講座は「食物繊維」
善玉腸内細菌のえさ、腸は健康の要、免疫機能の6～7割が腸に有り、セロトニンの9割りがまた、腸に有り！
CC'Cooking 保護中: CC’Cooking研究科一部講習 2022/1/16
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード:
CC'Cooking 保護中: 子宝菜の調理
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード:
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/16
おはようございます！
野菜セット！日曜日にして、あとは白菜と分葱少しになっています！
うちは、山形から、美佐子さん野菜セットが二週間に一回来るので(根菜便です！)、
足りなくはなりません、、、
カタログでは、トマ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/15
おはよう
オルター煮魚セットのカレイがぷりぷり！
磁性鍋で煮たんだけど、身がそっくり返るほど新鮮、冷凍でしか届かないのぉ～って、
バカにしてる人？いませんよね？こんな新鮮なカレイ見たこと有りますか？すごっ！
美佐子さんの...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/14
おはよー
京都は大雪らしい、、奈良の生駒は凍てつく寒さだか雪は全く、、、
昨夜は牡蠣鍋だったので、今朝はおじや、
かつお菜をちぎりいれ、大根おろしとだし醤油で、熱々を頂く！
かつお菜は見た目は自己主張が強そうな野...