オーガニックフラワー

オルタ-リゾートCanan 2月の花✨

啓翁桜 from 高畠町渡辺美佐子さん 美しいダイニンくテーブルに、、、 逆さま桜が映りました、、 貴女も一足、二足早い、 お花見にいらっしゃい
CC'Cooking

朝ゴハン 2023/2/5

昨日がマルシェで良かったな! 快晴で温かく、最高のマルシェ日和だった! 今朝はまた、寒々した冬の空です、、、 四時半からとりつかれたように「ささがき」しまくり(笑)干しておいた白菜を漬けまくり、 我ながらマニアッ...
オルターリゾートカナン

オルタ-リゾートCanan節分祭👹

オルタ-リゾートCanan 、 AT Teamが大活躍な節分祭、 ありがとうございました! 老婆心ながら、 後片付けに行ってきました! 次回は、、、 29日、オーガニックビューティーダイエットです!美しく整え...
CC'Cooking Training

干し白菜を漬ける

CC'CookingTraining 干し白菜を漬ける 白菜を干すこと中干し7日、外干し14日、 水分をいい感じで抜いて、 塩を施し、昆布と鷹の爪で漬ける、、 干して作るとわかる! 塩の量が押...
AsakoStyle 発酵旨味調味料

進む発酵✨

ほら! いい感じで発酵進む! 帰ってきたら、パンを焼こう!
AsakoStyle 発酵旨味調味料

本邦初公開✨

本邦初公開の AsakoStyle 手前味噌 性格が良く現れている、、、でしょ、 しかしながら、香りは最高、 味は我が家風、 カビ、畏れをなして近付かない、 笑っ 夏に天地がえもしないタイプです。 今までに見せた...
オーブス

オーブスツアー、行ってきます!2023/2/6

ご一行のランチに丸かぶり巻き寿司を作り、噛みつきりんごを添えました! その一部を朝御飯にも きんぴらごぼうとひじきの炊いたん、 もやしと小松菜、つぶし豆腐のお味噌汁 おじゃこ大根、りんごコンポート、 わかくあか...
CC'Cooking

朝ゴハン 2023/1/31

そとは冬、うちは春 大根と、小松菜とお揚げのお味噌汁 おじゃこ大根おろし、 蕪の昆布漬け、カットキウイ、 菊芋ソイクリームサラダ お天気キャスターがにっこり笑いながら言うてます 「南風が強いです。 ...
美術

史上初の「大阪の日本画」展

多忙な時期だが、距離の利はある 絶対に行こう! 【プレビュー】史上初の 「大阪の日本画」展 大阪中之島美術館で1月21日から 東京ステーションギャラリーで4月15日から
CC'Cooking

お豆さんの五目煮

大豆 にんじん ごぼう 昆布 こんにゃく まさしく! 五目
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