CC'Cooking 夜ゴハン 2023/4/30
溜め込んでいたパプリカに、、
猪ミンチと三種豆のミンチ、玉ねぎ&手作りパン粉を加えてスタッフ・ド・パプリカ
オルターの北海道小麦のパスタに當麻奥野さんのアスパラガス2束をあしらい
同じく、當麻の中井...
CC'Cooking 
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/4/30
「なんか懐かしい味、、」ときた。
ポテトのポタージュスープには、丸鶏のスープをベースに丸鶏のくず肉も一緒にミキサーしてる、、そんな味を「懐かしい」という、、、
ま、むかしから、そういう、家庭でしたが(笑)
玄米ミルクパンを...
エンバランス Asako’s refrigerator
とある日のmy refrigerator 、、
エンバランスで整理整頓
Organic Food Meister オーガニックフードマイスターBasic 2023年第一回講座 2023/4/16
オーガニックフードマイスターBasic ,
2023年第一回講座、終わりました。
大量のテキスト、資料、たくさんの方たちに手渡しました！
学びだしたらキリがありませんが、義務教育で、情報の集め方、見極め方を教えなけ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/4/17
今朝のメインはいとこ煮！
種がいきいき、芽を出そうとしている今の時期の酵素大活性中のかぼちゃとドラシロで炊き、ほのかに甘い小豆がたまらない！
湯通し分葱と合わせたかもめやちりめんじゃこ、生たまご、自家製梅干しと美佐子さんの沢庵、たまねぎ...
風をよむ 公園 2023/4/18投稿より
日本中あちこちで大木伐採が行われている。
戦後焼け野原に植えた、そのときは安らぎを提供してくれた木々が老木化して危険だという。「人間社会」の安全を担保するためにその仕打ちは容赦ない。
しかし、このケースはちょっと違う、公園が...
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/4/18
ちぎり海苔が旨味たっぷりな巣籠もり玉子
残り物でちゃちゃっと！
いとこ煮も美味しすぎてまたまた、登場
小豆は一度にたくさん煮ます。
ワカメと白ネギのお味噌汁と釜炒り茶
Asako's Garden AsakoStyle Organic Garden 2023/4/18
わぉ～～
まさしく、まさしく、
AsakoStyle Organic Garden
今週のお野菜セット 野菜セット 2023/4/18
今週の野菜セット
ほうれん草
大和まな
かつお菜
小松菜
小かぶら＋葉っぱ
わさび菜
サニーレタス
里芋
玉ねぎ
スナップえんどう
葉ものを美味しく食べる工夫、
アップしていきます！
CC'Cooking 朝ゴハン 2023/4/19
生駒の山のわらびの季節、筍と煮合わせて、もう～美味しすぎます！
玉子焼きには、なななんと、ゆでほうれん草と大和まな、それぞれ1束ずつの刻みが入っています。ひぇ～、こうして玉子で固めるのも、美味しく、たくさん食べるコツ
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