今週のお野菜セット

野菜セット 2022/8/9

野菜セット 生で食べたい オクラ、賀茂なす、冬瓜、ネギの葉先、えごま、 加熱して食べてね モロヘイヤ、ししとう、白ピーマン、白なす、カボチャ
Asako's Garden

今年のサルスベリくん

脇枝を盛んに出して、花をこんもりつけてます。君、なんか変だよ。
Asako's Garden

高砂百合の季節

百合が好きだった厚子さんが笑ってるみたい、貴女も美しい人でした、、、 #夏の思い出 ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/8/10

朝ごはん、心がけること ①野菜たくさん、果物できるだけ ②たんぱく質は肉以外から ③カラフルに 番外 水分たっぷり 白なすの浅漬け、「白」なすなので、赤紫蘇塩漬けではなく、大葉(青紫蘇)で和える、、 ...
CC'Cooking

とっても重宝、磁性鍋片手✨

磁性鍋片手が二つあると便利 鶏むね肉となすびのくわやき(甘辛焼き)、先に鶏後からで 簡単甘辛だれ(勿論ドラシロとかめびし醤油) カボチャのいとこ煮、小豆は既に炊いて保存していたもの! カボチャが柔らかくなってから...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/8/11

白なす尽くしの朝ごはん かつお出しが利いた味噌汁煮の食感、揚げのアクセント、日本人だ!と思う! これこそ、Japanese Soul Food だね! オクラ納豆、 トマトスライスにたらこをパラパラ(...
Asako's Garden

ヒトもこうありたい…✨

玄関門扉横の高砂百合、 砂利から目を吹き出して苦節三年、 今年こそ、大輪の花をと、、、 そのむき出しの足元保護のため、 リーススタンドを介添えしてあげたら、 姿勢良く、 ものの見事に直立! 花も、なんと!2つも咲かせて、 ...
朝子先生のお気に入り

上本町事務所

骨折から三ヶ月、、 ようやく足運び順行となり、 久しぶりな上本町事務所、、 いつのまにか、 ほとんどミュージックスタジオ!笑っ まあ、悪くない、、 エレベーターはないが、この場所で安価、 騒音苦情も全くなく...
本科基礎科月曜クラス

CC’Cooking7月基礎科講習 2022/8/1

CC'Cooking7月基礎科講習でした! 献立は、夏野菜のキッシュ 手作り大豆ミート(CC'Cookingではモックミート模造肉と呼びます) バジルソースとピーマンソース ...
AsakoStyle 発酵旨味調味料

発酵トマト🍅

発酵教室で作った「発酵トマト」半日おいてから、海塩を加えて冷蔵庫に 上 → 12時間経過(常温) + 海塩→ 下 まろやか~
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