CC’CookingTraining
水菜を食べ尽くす
赤水菜、サラダ水菜各1袋
1センチのみじん切り
↓
ヌードル寒天(糸寒天を12h潤かす)をクラッシュして混ぜ合わせる
こうしておくと、、
①サラダにしやすい
②オムレツの具材に(玉子とじでも)
③ハンバーグの具材に
④塩をして、ご飯と混ぜて
⑤肉や魚と一緒にあしらう
⑥みそ汁の具材
一工夫が大事です！
水菜を食べる 1
水菜とチキン、お豆のオムレツ
トマトソースで頂きます！
水菜を食べる 2
みじん切りにして甘塩、糸寒天(戻し)と混ぜ混ぜしたものを、、炒り卵、山フキの佃煮、塩山椒と、熱々、炊き立ての白ご飯に混ぜ混ぜ！
因みに、「水菜を食べる 1」は、スパニッシュオムレツでした。
CC’CookingTraining
水菜を食べる 3
茶わん蒸しでもりもり食べよう
覚えよう！
卵2個
出し300cc
しょうゆ小さじ1
ドラシロ小さじ1
塩ひとつまみ
具材は自在
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