蓮根すり流し汁

CC'Cooking Training
CC’CookingTraining
蓮根すり流し汁
(溶き玉汁風に、、)
CC’Cooking 研究科1月の課題の積み残しです。
①すりおろした蓮根に葛粉とターメリックをまぜる。
②磁性鍋で3分ほど加熱してから、すまし汁に
③すまし汁に葛粉で少しとろみをつけておくのがおすすめ✨✨✨✨

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