かき揚げ 2026/2/2

CC'Cooking Training
ごぼうと🥕(美佐子さんから毎年冬期に山ほど来る)と梅ちゃんシルクスイート(有機JAS)、それから、ちぎり海苔で、、
揚げ油は贅沢にも有機オリーブ油(我が家には有機しかない💦)だ、、、
つけだれではなく、還元岩塩でいただきます。
また、これがおいしいんだよ、君!
ヒマラヤ岩塩をよもぎ科のサッジカールで焼き塩にしてある還元能力が高い、通称『ブラックソルト』だ!たまらん!

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