おはようございます！
今朝も夜明け前からラッタッタ－
とんとん、大根半月切り、、
つんとこ、てんてん、ニンジン軸切り、、
出しは昨晩から浸漬、旨味は浸潤だし、
ああ、手作りお味噌と合わせれば、
なんとも、素敵な優し～いお味、、
お豆腐は掌にのせて、すっすっすっ、、と、
サイコロ
に、、
に、、
水菜軸近は、しゃきしゃきっと、
みじん切って納豆と、
かりっ！ぽん！と生たまごon！
水菜､葉先は、ざくざくっと、
ざく切りでサラダ仕立て、、、
花のおひたしを散らせば、ベビーリーフ顔負けのデリカシー、、、
キウイとりんごコンポートは、
ふわっふわの大豆メレンゲで！
心も踊る冬の日の一日
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