日本人と海藻、
それは様々な文化を生んだ！
昆布だしは和食の根元！
寿司文化を支える海苔、青海苔、
現代の粉食文化(たこ焼き、お好み焼き)も青海苔なしには考えにくい
てんぐさやオゴノリで寒天、
味噌汁、酢の物、煮物にワカメ、、、
フコイダン、ミネラルビタミン豊富
たくさん摂りたい海の野菜、
しかし、その反面、ヨウ素の摂りすぎが甲状腺の異常を誘発も、、、、
要するに、バランス！
食品の中で目バランス、人体中でもバランス！
海藻比べ 2021/5/14投稿より
⑤日本人の体質
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