CC'Cooking CC’Cooking本科基礎科 (2021/11/17）
調理の部は、発芽モード玄米をあじのさとスピードカッターで自家製粉した「玄米パウダー」を
使い、健康的な粉ものレシピが満載でした。
スペルト小麦粉は、玄米ミルクと使い合わせ、グルテンが消化しやすい提案で、対応します。
寒い季...
本科基礎科月曜クラス
CC'Cooking 
CC'Cooking CC’Cooking本科基礎科ジュニアクラス講習 2021/11/1
CC'Cooking本科基礎科ジュニアクラス講習、
クッキングは、玄米と豆、スペルト小麦と玄米ミルク、
２種類の皮で作る肉饅頭(天然酵母でふっくら)、
かぼちゃで作るおやき、
雑穀根菜汁、
ドライフルーツとお酢の甘酢りんごです...
CC'Cooking CC’Cooking本科基礎科 2021年10月
10月CC'Cooking本科基礎科でした。
学習テーマは未精白穀物、玄米を上手に使う！
つまり、発芽モードにして生体毒を消し、
白米を使うなら玄米から失った分を取り返す
なぜ？燃えない糖質は脂になって体に残る。
皮下脂肪、内...