CC'Cooking AsakoStyleスパニッシュオムレツ✨
こんなにきれいなスパニッシュオムレツが！
金時豆、エンドウ豆、コーン、かぼちゃ、トマト、玄米ミルク、手作りだし醤油
オーブンで、180℃20分
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CC'Cooking 朝ゴハン 2022/9/21
なんだかいつもと雰囲気が違う？
朝のテーブル、なぜ？
そう、
my loving green vegetables 、
ラブラブ緑の野菜たち、、
がいないからです。
野菜・果物総量は規定を大幅にクリア
しか...
CC'Cooking 玉ねぎのナイス保存法✨
玉ねぎたくさん買いまして、、
吊るしておくに限るので！
こんなあみあみのバックを買いました！
パラソル殿にはご負担かけますが、
干し柿シーズンが来るまでは、
ちょっくら、失礼つかまつりますぅ～
①果糖 果糖への正しい理解 2020/8/16投稿より
人類最適食を探るシリーズNo.10
果糖への正しい理解
シリーズとして砂糖についての情報を重ねてきましたが、人工的に抽出、および、生成された異化製糖、不自然な品種改良技術、遺伝子組み換え、ゲノム編集等で産み出された果物に含ま...
①果糖 ②ドラシロの価値再認識のための学習「果糖」2021/9/28投稿より
CC'CookingTraining
②ドラシロの価値再認識のための学習「果糖」
８月２２日 深まる果糖の生物学（８月１８日 Nature 掲載論文）
2021年8月22日
甘い炭酸ドリンクは、夏の暑いときに爽快...
①果糖 『果物を食べた方がよい理由がわからない』2021/12/21投稿より
『果物を食べた方がよい理由がわからない』
生徒さんから受けた質問に対する、一番アカデミックな答えを示す論文を紹介し、『果糖の問題点』にフォーカスします。
これは、すでに、7月？8月？頃にこのクラスルームにアップしてましたよ！...
①果糖 砂糖の精製度と含有成分比較など (2020/8/16投稿より)
人類最適食を探るシリーズNo.9
砂糖の精製度と含有成分比較など
◎砂糖とは？
サトウキビ、甜菜から作られる。
物質としては、糖の結晶で、一般に多用される白砂糖の主成分はスクロース（Sucrose, ショ糖）で、...
①果糖 レモンマートル (2021/7/19投稿より)
CC'Cookingセミナー
レモンマートル
アレルノンさんの開発された種菌、レモンマートル入りの、、、貴重な逸品だ！
ネットには出てませんが、買えるそうです！
共同購入しましょう！
レモンマートル自体...
CC'Diet Seminar 塩、どのくらい使ってる？
CC'Dietセミナー
塩、どのくらい使ってる？調査結果発表
7月22日から9月1日迄でつかった塩は、
300－166＝134グラムでした。
日数は
7月→10日 8月→31日 9月→1日
合計42日
家族は2...
CC'Diet Seminar 添加水って⁈
CC'Diet情報
添加水ってなに！
わからないよね、、、怪しいとおもうよね、、
オーブスの水シリーズの機能性を説明しながら、「生体の水」の話をします。
今期から、研究科にこのテーマを入れます。
細胞水...