①果糖 レモンマートル (2021/7/19投稿より)
CC'Cookingセミナー
レモンマートル
アレルノンさんの開発された種菌、レモンマートル入りの、、、貴重な逸品だ！
ネットには出てませんが、買えるそうです！
共同購入しましょう！
レモンマートル自体...
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①果糖 
CC'Diet Seminar 塩、どのくらい使ってる？
CC'Dietセミナー
塩、どのくらい使ってる？調査結果発表
7月22日から9月1日迄でつかった塩は、
300－166＝134グラムでした。
日数は
7月→10日 8月→31日 9月→1日
合計42日
家族は2...
CC'Diet Seminar 添加水って⁈
CC'Diet情報
添加水ってなに！
わからないよね、、、怪しいとおもうよね、、
オーブスの水シリーズの機能性を説明しながら、「生体の水」の話をします。
今期から、研究科にこのテーマを入れます。
細胞水...
CC'Cooking Training 朝を作るセット
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朝を作るセット
とさかのり(ワカメや戻し糸寒天も仲間)
お揚げ(オルター取り扱いの菜種油使用)
おじゃこ(かもめやさんの真空パックもの)
まあ、栄養強化の食べるサプリですね...
CC'Cooking Training 牛ミンチに三種豆のつぶしが入るハンバーグ
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牛ミンチに三種豆のつぶしが入るハンバーグ
豆を潰すときには、発酵玉ねぎを加えて一気にじゃ～んっと！
重量で2 : 1です、肉：豆は、、
磁性鍋加熱のみじん切り玉ねぎ、玄米ミル...
CC'Cooking Training 脂質バランス最高のメインデッシュ
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脂質バランス最高のメインデッシュ
な～にしろ簡単！
アサリはアサリでそのまま磁性鍋、
鮭(銀邑さん)には甘夏の皮と、
それをお皿で合わせて、ローリエを飾ります。
アサリのスープを...
AsakoStyle 発酵旨味調味料 當麻さんニンニクで発酵ニンニク
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當麻さんニンニクで発酵ニンニク
ただ、玄米ミルクでミキサー､
常温丸一日で、
冷蔵庫に！
強烈な旨味、spoonですくえばいいし！
使い勝手最高！
醤油漬けにし...
CC'Cooking Training コーンフレーク
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コーンフレーク
牛乳だけでは偏りすぎ、
レーズンとクルミの威力を見よ！
それでも、まだマグネシウムが足りない！
きな粉をかけるしかないかしら？
カルシウムは、マグネシウム...
CC'Cooking Training スペルト小麦バゲット
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スペルト小麦バゲット
甘糀とドラシロ＋白神天然酵母で焼く、
油脂類無し、乳製品無しのパンです。
特徴は？簡単なこと！
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/9/12
今朝のご飯は、昨晩焼いたパンです。
パンとなると、ほら、
ハム、ベーコン、目玉焼き、となる。
キャベツの千切りたくさん！
じゃが芋ポタージュは豆乳ベースだったり、
最低限度の配慮はしてますが、
一番の配慮は！...