CC'Cooking

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朝ゴハン 2021/11/13

さあ、いよいよ! 具だくさんお味噌汁の本番シーズン到来! 山形県高畠町美佐子さんから、かぶらや大根が届き始めた! ここからは、本当に!!! 煮込み料理が美味しくて、 食卓の中心になりますね! それから、蒸したての「蒸...
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温故知新と磁性鍋

電子レンジを使う、オーガニックっておかしい!と、いう方がいらっしゃる、、、 う~~ん、そうね、かく言う自分も、数年前までは、ふん!また、嘘ばっかりと、 目もくれずにいたから、、、 でも、温故知新、古きを守り、新しきを蹴飛ば...
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金曜サロン 2021/11/12、そしてオルターデー♪

花の金曜日は、オルターに染まる日 カタログサロンと経営会議、 ダーリンには、昼ごはんと晩ごはんを準備して出かける オルターカタログで注文したベジキムチ、 3ヶ月前、真夏に買ったのを少しずつ、調味料のように使い、ようやく、...
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朝ゴハン 2021/11/12

今朝も肌寒い、冬に向かう朝です。 こんな時期の慰めは、木々が演出する色とりどりの紅葉ですね。 うちのフロントガーデンのナンキンハゼはまだまだ、色のパレット、広げてくれません、、、 ですから、朝支度は満タン! 色と...
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CC’TEIKEI野菜セット利用例

野菜セットのサラダ壬生菜 刻んで、還元岩塩で塩ふり青菜、 明日は、菜飯で鳴門金時も混ぜ合わせ、 牛肉の時雨煮をトッピングします、、、 汁物には、玉水 きのこと海苔を入れますね 明日は日帰り出張です。
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朝ゴハン 2021/11/11

雨の朝、くらい、肌寒い、 しかし、心身共に、ラッタッター いつものルーチン、ストレッチ、 体快調!四季で行う血液検査、全て基準値内、 (毎週行うメタトロンも問題提起されたことなし) やはり、毎日の食事と生活環境...
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穀物製菓 2021/11/10 一足お先にクリスマス準備🎄

Organic CC'Cooking 専科 穀物製菓 クリスマスの準備 発芽モード玄米・ナッツ・スイートポテト・ドライフルーツのパンリース いかが? CC'CookingTraining 🎄クリスマスパンリ...
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CC’Cookingバージョンのプラリネ✨

CC'CookingTraining CC'Cookingバージョンのプラリネ 寒天とドラシロを煮詰めて、 ①くっつく! ②こうたくある! ③甘い(ある程度)...
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磁性鍋マイスター養成講座調理 2021/11/10

11月磁性鍋マイスター養成講座調理でした。早いものでもう10回目! 残すところ後二回となりました。 メインメニューは、きのこご飯、大豆クリームシチュー、いわしつみれ汁、 たっぷり野菜の肉巻き、玄米粒で作るココアケーキ、これにプラス、 ...
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朝ゴハン 2021/11/10

おはようございます! 昨日きた野菜セットの新鮮野菜で早速に「葉っぱとお揚げの炊いたん」 日本人の食文化には長く生野菜が入っていなかった理由がわかりますよね! 新鮮野菜、煮ると、ビックリ! 酸化還元電位が下がる!凄いですね! ...
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