CC'Cooking 保護中: 干し柿作り
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード:
CC'Cooking
CC'Cooking 
CC'Cooking 干し柿作りたい人、この指と～まれっ❣
ヤマサ有機農園の渋柿5kg！
干し柿にします！熟した1個と皮で柿酢を仕込みます。
オルターの会員さん！
今週のチラシ(11/16～19、23～26発注分)でも注文できます！
1kg規格もあります。
Let's make...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/11/16
おはよう
お天気バッチリの朝、さらに心弾みますね～
珍しく玄米ミルクスムージー
色が悪いのはサニーレタスのせい
バナナと辺塚橙と共に、
蜂蜜加えてああ！美味しい！
昨晩のサラダの残りとレタス類を空っぽにした！今日は野...
CC'Cooking 合格る食 食指導2 (2021/11/15)
11/15合格る食 食指導2は、栄養学的アプローチ
かなり専門的なことを交えて7項目
①タンパク質
②糖鎖
③核酸
④酵素
⑤マクガバン報告
⑥ミトコンドリア
⑦日本の伝統食
健康を支える「ケの食事」＝ブレ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/11/15
関東炊きのおじや、
懐かしい響きです。
京都に出自を持つ身上、
京都では、かんとだき、、と呼ぶんです。
おでんとは関東炊き(かんとだき←読み方！)だと知ったのは、「おそ松くん」という漫画で
おでん好きの「ち...
CC'Cooking CC’TEIKEI野菜セット 新規年間利用者募集❕
先週の野菜セット、使い切りました！
サラダ壬生菜、塩ふり青菜
鳴門金時、胡麻ふりでご飯のお供、
青梗菜は肉巻きと豚キムチ、
小松菜、赤水菜、大和まなは、青菜の炊いたんと具たくさん味噌汁、
日野菜は即席漬け、
...
CC'Cooking CC’Cooking本科研究科一部講習 (2021/11/14)
青椒肉絲と青椒肉絲の春巻き
春巻の皮は大豆ベースの手作りで皮は細くして揚げると大豆ミート！
余計な炒め油を使わず不飽和脂肪酸のバランス抜群の菜種油でカリッと揚げました。
レシピ研究はGI値を押さえた糖質の食べ方、
米と豆の組み合わせ...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/11/14
今朝は先ず蒸し豆腐作り
手作り豆乳、にがり1％、磁性鍋片手鍋、
700w2分、200w5分！
ババイヤのお味噌汁には大和まな、
美佐子さん菊菜には「もってのほか」、
オルターのアボカド、真緑でお届け、10日程、
ほっ...
AsakoStyle 発酵旨味調味料 保護中: 簡単！お醤油作り step3
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード:
AsakoStyle 発酵旨味調味料 保護中: 簡単！お醤油作り step1、2
このコンテンツはパスワードで保護されています。閲覧するには以下にパスワードを入力してください。
パスワード: