CC'Cooking 金曜サロン 2021/10/15
10月5週号のカタログクッキングサロンでした！
今週は「ごちそうを食べよう」という特集で！
クリガニ、花咲蟹、ほっけの一夜干しを磁性鍋で酸化還元しておいしく、、、、
厚岸のアサリでパエリア、いくらの醤油漬けで海鮮丼、ココナ...
CC'Cooking 
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/15
おはよう
完全に果物ショート@W@W
☆☆☆ばかりを探しているとこうなる。
バナナとブルーベリーストック、青柚子とカボスはありますが、
盛りだくさんな野菜のおかずにスムージーはさすがに似合わないし止めた！
オクラしらす...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/14
おはよう
久しぶりに、タローパンのクロワッサンを注文した。
オムレツと小松菜葉先の生サラダにはスライスソーセージとバナナ、、、
じゃがいものポタージュにしたので、
スムージーは無し！
ダーリンは喜ぶかもしれないが、やは...
CC'Cooking 磁性鍋マイスター養成講座 2021/10/13
10月磁性鍋マイスター養成講座でした。
お肉の遠赤外線調理、海老の天婦羅や鶏肉の唐揚げ風、かぼちゃ餅など、初心に戻り、野菜加熱と肉魚の加熱の違い、を確認しました。
お昼からは河野先生に今一度、波長転換のこと、...
CC'Cooking 保護中: テルペンWater
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CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/13
おはよう
昨日来た野菜セットの大根間引き菜
當麻さんの青菜は本当に美味しい。
土ができているからだ。
光合成細菌が蔓延る圃場、、
今、サプリメントとしてだか、その効果が注目されている5-ALAは、
以前は生成が難しか...
CC'TEIKEI 野菜セット 2021/10/12
今週の野菜セット
頂点のオーガニック仕様、
栽培には光合成細菌で作り上げた土壌、
酸化還元力満タンの前日収穫
在来種、または、雄性不稔のF1、
硝酸態窒素は三桁以下
放射能検出限界値1Bq/kgでNG
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/12
雨の朝、秋らしい秋、
遅くなる日の出、長くなる夜、、
秋の匂いにはプレミアがつく、、
20代、30代、40代、50代、そして今、
走馬灯のように鮮やかに、
匂いがつれてくる思い出の一幕、
いいね！
だから?かもしれ...
CC'Cooking ブラックベリー✨
夏の始めに少しずつ採り貯めていたバックヤードのブラックベリーを、
煮て、裏ごしして、濃厚ジュースに
早速、ゼリーにします。
ラッタッターの三才くんのおやつ、
そして、朝スムージーの種に、、、
Organic Food Meister 2021年のトップを飾る本
ビンゴ！
多分、自分史上、2021年のトップを飾る本、
自分が如何に時流に乗り遅れているか分かる、、
遅ればせはながらも、、、
拙者も参るぅ～でござりまするぅ～