①雑穀使い技
クラッカー
スティックパン
(クッキー、ピザ生地、タルト生地に万能
)
)炊飯キヌア(グレインサラダトッピング)
②ドラシロ元種使い技 今回紹介は
カカオニブ&バナナと合わせてチョコクリーム
③ナッツシチューベース
ベシブロスを使い、とろみは発芽モード玄米、
ミルク風味は３種のナッツ(カシューナッツ、クルミ、アーモンド)
2023年1月基礎科 調理ガイダンス
本科基礎科月曜クラス
本科基礎科月曜クラス
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