mymaism

CC'Cooking Training

カルシウムとリン 3

CC'CookingTraining カルシウムとリン 3 添加物からのリンの摂取に警鐘! リンはあらゆる食品に含まれているといえます が、とくに気を付けなければならないのは、リン酸化合物の食品添加物です...
CC'Cooking Training

カルシウム 2

CC'CookingTraining カルシウム 2 カルシウムとリンのバランスも重要 カルシウムはリンと、血液中でバランスをとっており、そのバランスは1:1~1:2が良いとされています。 もし血...
CC'Cooking Training

カルシウム 1

CC'CookingTraining カルシウム 1 カルシウムはマグネシウムとのバランスが大事 1回の食事に含まれるカルシウムとマグネシウムの割合は、「2:1」が理想とされています。 これは、カルシウム:マグネ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/7/31

蝉がなき、夏空高く、 日射しが強い、ギラギラな朝、 小なすは磁性鍋で加熱してからお味噌汁に、 破裂しているトマトには、清浄作業を施してからカットして、きゅうり、ゆで玉子と供する ししとう、ピーマンは「焼き」が一番! ...
Cultural Creative

身体の小さな番人さん?

身体の中の小人さん達 お昼に、 鰻と実山椒の混ぜご飯を初めとする、、Cananランチを平らげて、 いつもは決して食べないデザート(クグロフ)も行ってしまったので、 晩ごはん、食べる気にならず、、、 えら...
Cultural Creative

おちゃめな季節の風物詩

山形県高畠町美佐子さんの野菜セットには、 季節の風物詩がたくさん入る。 似顔絵ひょうたんもその一つ! 毎年、クリックリの目を入れたかわいらしい子がもれなくついてくる 今年も、、、 お盆飾りにさせてもらいます ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/7/21

きゅうりの白和えは甘酢風味に仕上げましょう! お豆腐だけじゃなく、実は、白身魚(カレイ)のほぐし身を加えている。 見た目よりずっと美味しい、いくらでも食べられる夏の朝向きのメニューです。 磁性鍋で色...
ハンドメイド

じいじのMasterpieces!

ロンドンブリッジとレインボーブリッジ なかなか、、、 もう、ここまで来ると、 どちらが遊んでもらってるのか、、 わからないと、おもうんですが、、、 だって、出来上がりすぎていて、 子どもの好奇...
CC'Cooking Training

オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ

CC'CookingTraining 夏野菜の威力 オクラ、ツルムラサキ、モロヘイヤ ①アミノ酸含有量 ②カルシウム含有量 ③βカロテン(ビタミンAの前駆体)と  ビタミンA含有量 ④ビタミン類...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/7/22

オクラの緑、 トマトの赤、 河内晩柑の黄色、 本能にガツンと効く、 美味しいよ~体に良いよ~、、 という色 そして、、、 甘い玉ねぎのお味噌汁、 冷めていても美味しい、夏の味です。
タイトルとURLをコピーしました