CC'Cooking 保護中: スペルト小麦パン 2021/12/25投稿より
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CC'Cooking Training 手作り豆乳とスペルト小麦のスポンジ✨
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手作り豆乳とスペルト小麦のスポンジ
これもお豆の使い方の一面、
発芽モード、
サポニン低減、徹底的に泡をすくう、
(米粉でもできます。)
秘訣は2022年の目玉新講座✨
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CC'Cooking Training 保護中: 肉を捌く 2021/12/26投稿より
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AsakoStyle 発酵旨味調味料 保護中: 柿酢の様子 2021/12/26投稿より
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CC'Cooking Training 保護中: 干し野菜のお勧め 2021/12/27投稿より
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CC'Cooking Training 保護中: アブラナ科野菜(特に葉っぱ) とその他野菜(シソ、パセリ、ツルムラサキ、ほうれん草)の栄養バランス 2021/12/27投稿より
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CC'Cooking Training ターサイの花 2021/12/27投稿より
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ターサイの花
自然の作り出す美には叶わない、
いつもそう、思う。
彼女がピンクなら、ダリアかしら？
深紅なら薔薇かしら？
こんな部分を捨てたりしてませんよね！
CC'Cooking 保護中: ビーツのラペ 2022/1/5投稿より
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CC'Cooking 朝ゴハン 2022/1/13
今朝の朝ごはん、
玉子、だし醤油、とごぼうのそぼろ、玄米ミルクで作った真ん丸のオムレツ
赤水菜のハム和えwith白鷹のふわふわ豆乳、
小松菜と蕪の菜っ葉を別々にお揚げさんと磁性鍋で
自然農法リンゴはコンポートにして、熱々で、
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CC'Cooking 2022年最初の調理講習会✨
今年最初の調理講習会、しかし、2021年2月から開始した年間講座、
磁性鍋マイスター養成コースとしては最終回でした！
2022年は「出会う」を目指し、対面講習に特化して行いたいと思います。
乞う、ご期待！