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CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/18

おはようございます! 今朝は何故だかミアウがうるさいほど哭いている!なぜ? この寒い時期、イタチやネズミがお庭来訪というわけでもないだろうに? 悪い夢でもみた? お腹空いた?? そして、今、まだ、夜明け...
風をよむ

最も使われている殺虫剤と人体への影響

消費者保護に敏感なEUは、2013年12月、主要ネオニコチノイドのうち、クロチアニジン、 イミダクロプリド、チアメトキサムの3種類について、安全性が確認されるまで使用を暫定的に 禁止すると発表した。EU加盟国の中には...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/17

朝ごはんは、CC'Cooking基礎科1月の課題の「昔なじみのけんちん汁」でした。 アップし忘れ、、あれれれれ、、 Fbグループの方につくり方を出したら、こちらを忘れ、、、 野菜総計265g
CC'Cooking

CC’Cooking基礎科 2022/1/17

CC'Cooking基礎科1月講習は雑穀団子、和風タルト、野菜と果物のテリーヌでした。 学習講座は「食物繊維」 善玉腸内細菌のえさ、腸は健康の要、免疫機能の6~7割が腸に有り、セロトニンの9割りがまた、腸に有り!
CC'Cooking

保護中: CC’Cooking研究科一部講習 2022/1/16

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Organic Food Meister

いのちをつなぐもの (2022/1/17投稿より)

オーガニックフード、それは、ただ、食べるものに留まりません! 生を営むために、身体の外から取り入れるべきもの、全てを指します。 それは、視覚を潤す花木、 臭覚にメッセージをくれる草花や木々の芳香も生きていく上で必要なエレメ...
CC'Cooking

保護中: 子宝菜の調理

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CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/16

おはようございます! 野菜セット!日曜日にして、あとは白菜と分葱少しになっています! うちは、山形から、美佐子さん野菜セットが二週間に一回来るので(根菜便です!)、 足りなくはなりません、、、 カタログでは、トマ...
Cultural Creative

素晴らしい場所に行ってきました。 大阪平野を眼下に望む、、 玉祖神社、 長鳴き鶏が放し飼いされていました。 自然農法の聖地に、 固定種野菜、果物の種取り圃場に、、 そういうプロジェクトが動き始めていま...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/1/15

おはよう オルター煮魚セットのカレイがぷりぷり! 磁性鍋で煮たんだけど、身がそっくり返るほど新鮮、冷凍でしか届かないのぉ~って、 バカにしてる人?いませんよね?こんな新鮮なカレイ見たこと有りますか?すごっ! 美佐子さんの...
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