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CC'Cooking

CC’TEIKEI共同購入のお知らせ (大きなお鍋✨)

冬到来を迎え撃ち! 大きなお鍋、購入できるように手配しました! (安心安全プロ仕様でオルター取扱品) 直径26センチ鍋だけで10,000円+税 蓋は別売りで2400円+税です! 一生ものですよね! 何に使うか? ...
CC'Cooking

日野菜の塩ふり即席漬け

CC'CookingTraining 日野菜の塩ふり即席漬け たいそうに麹漬けになどしなくても、 還元岩塩と昆布粉末すこ~し、蜜柑の絞り汁で、30分もたたない内に、完成です。
CC'Cooking

朝ゴハン 2021/11/13

さあ、いよいよ! 具だくさんお味噌汁の本番シーズン到来! 山形県高畠町美佐子さんから、かぶらや大根が届き始めた! ここからは、本当に!!! 煮込み料理が美味しくて、 食卓の中心になりますね! それから、蒸したての「蒸...
CC'Cooking

温故知新と磁性鍋

電子レンジを使う、オーガニックっておかしい!と、いう方がいらっしゃる、、、 う~~ん、そうね、かく言う自分も、数年前までは、ふん!また、嘘ばっかりと、 目もくれずにいたから、、、 でも、温故知新、古きを守り、新しきを蹴飛ば...
CC'Cooking

金曜サロン 2021/11/12、そしてオルターデー♪

花の金曜日は、オルターに染まる日 カタログサロンと経営会議、 ダーリンには、昼ごはんと晩ごはんを準備して出かける オルターカタログで注文したベジキムチ、 3ヶ月前、真夏に買ったのを少しずつ、調味料のように使い、ようやく、...
Asako's Garden

秋の庭 2021 フロントガーデン

秋、深まり、 フロントガーデンも色遊びが始まった、、、 モッコウバラ、 ビナンカズラ、 マグノリアとナンキンハゼ、 レンギョウ、 ありがとう
CC'Cooking

朝ゴハン 2021/11/12

今朝も肌寒い、冬に向かう朝です。 こんな時期の慰めは、木々が演出する色とりどりの紅葉ですね。 うちのフロントガーデンのナンキンハゼはまだまだ、色のパレット、広げてくれません、、、 ですから、朝支度は満タン! 色と...
Cultural Creative

未来への種蒔き (2021/11/11)

Cultural Creativeな日帰り出張 未来に種を蒔きました! 企画書書こうっと!!! やっぱり、スタッフがもっと必要だわ
CC'Cooking

CC’TEIKEI野菜セット利用例

野菜セットのサラダ壬生菜 刻んで、還元岩塩で塩ふり青菜、 明日は、菜飯で鳴門金時も混ぜ合わせ、 牛肉の時雨煮をトッピングします、、、 汁物には、玉水 きのこと海苔を入れますね 明日は日帰り出張です。
庭園

山本、絶対、行きます!宣言✨

白鳥庭園 11月6日 10:31 北門近くの池の周りはだいぶ色がついてきています。日当たりのよい池周りは色づきが早く、 英傑島付近から雪吊り方面を見ると絵になってキレイです。 ...
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