CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/4
昨晩帰宅したら、山形から美佐子さんの野菜がたっくさ～ん
間引き菜が、、半端なく、、
さっそく野菜定食な朝に、、
永谷農園のお茶もご馳走です。
カボスはおじゃこ&茎ワカメだけでなく、
お茶にも絞ります。
そして...
朝子の朝
CC'Cooking 
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/1
台風が連れてくる秋、、
おなすを堪能、
お味噌汁に、蒸しなす(綺麗な色)に、
納豆には蒸し紫ししとう、楠さんのミニきゅうりはドラシロ&老梅でピクルス、
そして、朝に食べることにしている果物、
楠さんのミニトマト...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/30
おはよう！
茎ワカメと納豆のどろどろ、
ルッコラとミニトマト、キウイの生サラダ、
ルッコラの辛みをトマトとキウイが消してくれる秀逸の材料合わせ
(子どもさんにはルッコラは湯通しね！)、
大和まなと崩し豆腐のお味噌汁、
大和ま...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/29
おはよう
朝から、野菜鍋にしちゃいました。
岡上素麺が炭水化物源なんですが、2束ゆでただけなのに、たくさんあまって、冷凍します。
岡上素麺は冷凍に耐えうる逞しい麺質なんで！
野菜と美味しいお出汁で身体ポカポカ、
満腹感...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/28
おはよう、素晴らしい朝です。
台風が近づいている、、、！
被害がでないことを祈ろう！
さて、昨日の介護食メニューの、
ふわふわココア寒天(ほんとにふわふわ！)に
フルーツアラモード
ミニトマトに磁性鍋半熟玉子
そし...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/27
生駒の朝4時30分、朝日を浴びてしばし佇み、無事に過ごせたこの週末を思う、、
なかなか、ハードだった。
早晩から眠くてたまらなくなって爆睡、
朝早くにスッキリと目覚める。
この朝の身体感覚、若いときには、一日中、一年中、こんな感...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/25
おはよう
今日は仕事終わったら直ぐ、京都に行く予定。
大事な研究科最終講座、大切に務めよう！
そして、意気揚々と久しぶりな展示会に行こうと思う、、芸術の秋
冬瓜のお味噌汁、
冬瓜の酢の物、
なっとうくさなき玉子、
...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/24
昨夜が湯豆腐、そんな朝はこれ！
おじや、粥よりもとろとろな、、、
しいたけ、オクラも加えて、もっともっと、
とろっとろ！そこにかもめやさんのおじゃこ、還元岩塩をぱらぱらっ、、と。
滋養満点、暖まる朝支度、、、
ししとう焼いたん...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/23
おはようございます！
小なすの炊いたんが美味しい！
ちょっと苦味があって、大人の味！
真っ白なドリンクは？
勝手に豆乳グルトとりんごです。
オルター基準☆☆☆の自然農法の
みどりのりんごが来ました。
品種はお任せな...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/22
ほら、ほら、
お味噌汁の、、器がおっきくなり始め、、
朝の支度の真ん中に、、、、どぉーん！
たくさんのカットフルーツは、、
野菜の炊いたんと、タッチ交代！
季節のユニゾンを楽しみながら、
寒さに向かう身体作り！
各々がた、...