CC'Cooking CC’Cooking本科基礎科 2021年10月
10月CC'Cooking本科基礎科でした。
学習テーマは未精白穀物、玄米を上手に使う！
つまり、発芽モードにして生体毒を消し、
白米を使うなら玄米から失った分を取り返す
なぜ？燃えない糖質は脂になって体に残る。
皮下脂肪、内...
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CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/4
昨晩帰宅したら、山形から美佐子さんの野菜がたっくさ～ん
間引き菜が、、半端なく、、
さっそく野菜定食な朝に、、
永谷農園のお茶もご馳走です。
カボスはおじゃこ&茎ワカメだけでなく、
お茶にも絞ります。
そして...
CC'Cooking 保護中: 実験！磁性鍋と有害電磁波…
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①果糖 危険な果糖の生物学
CC'Dietセミナー
危険な果糖の生物学
再掲しようとした果糖に関する記事が表示不能になっていますから、一冊、本を紹介します。
人工的に作り上げられた食べものの害が視床下部のホメオスタシス保持系統を破壊しています...
CC'Cooking 朝ゴハン 2021/10/1
台風が連れてくる秋、、
おなすを堪能、
お味噌汁に、蒸しなす(綺麗な色)に、
納豆には蒸し紫ししとう、楠さんのミニきゅうりはドラシロ&老梅でピクルス、
そして、朝に食べることにしている果物、
楠さんのミニトマト...
CC'Cooking 保護中: 大和まな 使い技
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CC'Cooking 保護中: 塩蔵茎ワカメを正しく食べる！
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CC'Cooking 保護中: フォーとライスペーパーを正しく使う！
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CC'Cooking 朝ゴハン 2021/9/30
おはよう！
茎ワカメと納豆のどろどろ、
ルッコラとミニトマト、キウイの生サラダ、
ルッコラの辛みをトマトとキウイが消してくれる秀逸の材料合わせ
(子どもさんにはルッコラは湯通しね！)、
大和まなと崩し豆腐のお味噌汁、
大和ま...
CC'Cooking 菊芋
菊芋の花が一群を作る、生駒の町外れ、
晩ご飯には、菊芋チップスを水で戻し、
蛸とカボスで合わせた酢の物で、花もあしらえたら美しいのに！
菊芋花は、菊と同じ、酢でさっとゆでたら香り良く食べられますよ～