おはようございます。
今朝のお品書き
○玉子焼き
すり下ろしと濃～い大豆丸ごと豆乳入りの玉子焼き
○野菜の手巻き
かぶらを丁寧に千切りし、干した葉っぱも超みじん切り、それを還元岩塩と黒酢で〆る、、
そこにおじゃこ、これは、パリパリの焼き海苔に玄米ご飯と合わせて巻き込み、
手巻き寿司風に食べるんです
全形海苔にして二枚を食べちゃう快挙！体に良いこと間違いなし！
○小松菜の炊いたん
小松菜は軸から先にだし醤油をほんの少し回しかけ、磁性鍋で1.5分、その後葉先を加えて1分煮汁は自前(小松菜自身の)で出来上がり、3種のナッツパウダーで！風味抜群
、その後葉先を加えて1分煮汁は自前(小松菜自身の)で出来上がり、3種のナッツパウダーで！風味抜群○永谷農園特注煎茶と小太朗農園のみかん、對馬さん林檎
○お手製の梅干し
野菜果物総計305g
美佐子さんかぶらが決め手！
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