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CC'Diet Seminar

塩、どのくらい使ってる?

CC'Dietセミナー 塩、どのくらい使ってる?調査結果発表 7月22日から9月1日迄でつかった塩は、 300-166=134グラムでした。 日数は 7月→10日  8月→31日  9月→1日 合計42日 家族は2...
CC'Diet Seminar

添加水って⁈

CC'Diet情報 添加水ってなに! わからないよね、、、怪しいとおもうよね、、 オーブスの水シリーズの機能性を説明しながら、「生体の水」の話をします。 今期から、研究科にこのテーマを入れます。 細胞水...
CC'Cooking Training

朝を作るセット

CC'CookingTraining 朝を作るセット とさかのり(ワカメや戻し糸寒天も仲間) お揚げ(オルター取り扱いの菜種油使用) おじゃこ(かもめやさんの真空パックもの) まあ、栄養強化の食べるサプリですね...
CC'Cooking Training

牛ミンチに三種豆のつぶしが入るハンバーグ

CC'CookingTraining 牛ミンチに三種豆のつぶしが入るハンバーグ 豆を潰すときには、発酵玉ねぎを加えて一気にじゃ~んっと! 重量で2 : 1です、肉:豆は、、 磁性鍋加熱のみじん切り玉ねぎ、玄米ミル...
CC'Cooking Training

脂質バランス最高のメインデッシュ

CC'CookingTraining 脂質バランス最高のメインデッシュ な~にしろ簡単! アサリはアサリでそのまま磁性鍋、 鮭(銀邑さん)には甘夏の皮と、 それをお皿で合わせて、ローリエを飾ります。 アサリのスープを...
徒然

ピカピカ、るんるん✨

多忙なときに限って、掃除がしたくなる、磨きたくなるのは何故? ピカピカ、るんるん、気持ち良い! そうか!気持ち良くが大事なわけだ!
AsakoStyle 発酵旨味調味料

當麻さんニンニクで発酵ニンニク

CC'CookingTraining 當麻さんニンニクで発酵ニンニク ただ、玄米ミルクでミキサー、 常温丸一日で、 冷蔵庫に! 強烈な旨味、spoonですくえばいいし! 使い勝手最高! 醤油漬けにし...
CC'Cooking Training

コーンフレーク

CC'CookingTraining コーンフレーク 牛乳だけでは偏りすぎ、 レーズンとクルミの威力を見よ! それでも、まだマグネシウムが足りない! きな粉をかけるしかないかしら? カルシウムは、マグネシウム...
アトリエ・グリーンゲイブルズ

花摘みの長月

花の仕事をしていたときは、 9月は、長野に花摘に行く月でした、、、 野麦峠近く、 今では、オートキャンプ場になっているところ辺りで、、摘ませてもらっていました、 今から思うと「いけないこと」でした、、汗 懐かしい思い出...
CC'Cooking Training

スペルト小麦バゲット

CC'CookingTraining スペルト小麦バゲット 甘糀とドラシロ+白神天然酵母で焼く、 油脂類無し、乳製品無しのパンです。 特徴は?簡単なこと!
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