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CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/26

足元に余裕が出来たので、 拡大家族と言うことに、、 一泊一日っていう感じで、、 グランドサンくん来る また、付属する事故が起こらぬように 注意しまくり(笑) スペルト小麦のピザ3枚と、山盛りサラダ、 玄米ミ...
オルターリゾートカナン

Cananのランチ 2022/6/19

Cananのランチは、 季節の野菜とトマトゼリーの 定番のたくさんの豆のマリネ(今月はフルーツを混ぜ、えんどう豆が季節感) キヌアとナッツの生地のピザ2種類、 チーズとフルーツ、勝手に豆乳ヨーグルト、 赤紫蘇のアピタイザーと苺のシ...
朝子先生のお気に入り

纏い、食し、暮らしAsakoStyle

絵付をされて20年になるS.N.先生のお手製ボーンチャイナを、クラシックローズキングのドライと茶色のクロスで、食器の美しさ際立つようにディスプレイ、、、 乾いたばかりのバラの色と香りがファブリックと調和して、食器を引き立てる! ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/20

玄米ミルクスムージーには、バナナ、レモン、レタスの芯とドラシロ アルペンローゼのパンには、レタス、ピーマン、トマト、アグリソーセージとゆで玉子、 熱い緑茶を添えて、、、 鳥のさえずり、緑鮮やかな庭を見ながら、、 ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/21

去年の梅干し、今年のらっきょう、 紫玉ねぎ甘酢漬けにかもめやさんのおじゃこ、 梅ちゃん大根とお揚げのお味噌汁、 そして、、グリーンサラダ、 考えてみれば、 ウキウキ準備するのは、全部、 幼い時には苦手だっ...
CC'Cooking Training

冷凍牡蠣とネギ1束で…

CC'CookingTraining 冷凍牡蠣とネギ1束 オルターの冷凍牡蠣、冷凍のまま、、 斜め切りした當麻有機の会、中井さんのおネギさんたちと、、磁性鍋、強700wで加熱5分 見てください! 旨味たっぷりな...
CC'Diet Seminar

赤紫蘇の栄養効果

CC'Dietセミナー 赤紫蘇の栄養効果 そりゃ、もう、みたらわかりますよね! 色=太陽からの光エネルギー 色素を食べる!ですよね! しかも、 赤、紫→ポリフェノール、アントシアニン、カロテン、ビタミ...
CC'Cooking Training

いつものサラダ+とさかのりと豆腐=!

CC'CookingTraining いつものサラダに、 とさかのりと豆腐を加えたら いつものサラダだけでも、、葉酸とビタミンKが豊富でナイス、しかしほら、 豆腐ととさかのりで、カルシウム(マグネシウムとのバランスも良い...
CC'Cooking Training

赤紫蘇のおにぎり

CC'CookingTraining 赤紫蘇のおにぎり もう~これを覚えてしまうと、 体に悪いほど 何個も何個も食べてしまうので、 禁じ手です、、、
AsakoStyle 発酵旨味調味料

即席柴漬け

CC'CookingTraining 即席柴漬け 塩もみ赤紫蘇75g←梅干し用と同じ作り方 きゅうり、なすび各1本 甘糀、海塩各適量 すぐに食べる! 乳酸菌も踊り食い(笑) 気を付けたいのは塩分過多! ...
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