CC'Cooking Training 冷凍牡蠣とネギ1束で…
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冷凍牡蠣とネギ1束
オルターの冷凍牡蠣、冷凍のまま、、
斜め切りした當麻有機の会、中井さんのおネギさんたちと、、磁性鍋、強700wで加熱5分
見てください！
旨味たっぷりな...
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CC'Diet Seminar 赤紫蘇の栄養効果
CC'Dietセミナー
赤紫蘇の栄養効果
そりゃ、もう、みたらわかりますよね！
色＝太陽からの光エネルギー
色素を食べる！ですよね！
しかも、
赤、紫→ポリフェノール、アントシアニン、カロテン、ビタミ...
CC'Cooking Training いつものサラダ+とさかのりと豆腐＝！
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いつものサラダに、
とさかのりと豆腐を加えたら
いつものサラダだけでも、、葉酸とビタミンKが豊富でナイス、しかしほら、
豆腐ととさかのりで、カルシウム(マグネシウムとのバランスも良い...
CC'Cooking Training 赤紫蘇のおにぎり
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赤紫蘇のおにぎり
もう～これを覚えてしまうと、
体に悪いほど
何個も何個も食べてしまうので、
禁じ手です、、、
AsakoStyle 発酵旨味調味料 即席柴漬け
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即席柴漬け
塩もみ赤紫蘇75g←梅干し用と同じ作り方
きゅうり、なすび各1本
甘糀、海塩各適量
すぐに食べる！
乳酸菌も踊り食い(笑)
気を付けたいのは塩分過多！
...
AsakoStyle 発酵旨味調味料 野菜セット活用一例✨
野菜セット、
早速つかいます！
キャベツ半分は、じゃがいも1個とトマト缶で、
タコのトマト煮込み
丸のままタコは入れてね！
煮上がってから、はさみで切れば、柔らかい、とろけるようなタコになる！
チシャ1/3を...
今週のお野菜セット 今週の野菜セット 2022/6/21
今週の野菜セット、
おネギが２つ、、
チシャ、大和マナ、小松菜、キャベツ、
コールラビ、きゅうり、赤紫蘇、
なすび
Organic Food Meister オーガニックミュージック第4回目 (2022/6/18投稿より)
オーガニックミュージック第4回目
審美を司る脳の部分mOFCについての講義
外は雨模様、
ボランティアさん達は草抜きm(_ _)m
外にも究極の美の姿！
音楽、絵画、風景、形と色、味覚、
詩歌、数式、道徳、、...
CC'Cooking 朝ゴハン 2022/6/18
トントンのソーセージを加えて大きなポトフ今週は完食、
スナップえんどうがひどい姿で来ていたので(谷農園、さやはスープだけに使い、
普通のえんどう豆のように「グリーンピース」として頂くことに。
小松菜はポトフには加えず、お揚...
CC'Cooking Training ひどい姿で来ていたスナップえんどう
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ひどい姿で来ていたスナップえんどう
○さや→スープに
○実→グリーンピースに
生きてるうちに頭を使え！(笑)
さてはて、、、、、
こんな姿の農産物を袋に詰...