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CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/27

玄米ミルクスムージー バナナと甘夏、キャベツが少し、 岡久さんの蒲鉾と冷凍アスパラ、 楠さんトマト、 當麻有機の会中井さんのネギ1/2束を混ぜ込んだ玉子焼き、自家製らっきょうと梅干し、 後は、水出しのグリーンテ...
今週のお野菜セット

野菜セット 2022/6/28

今週の野菜セット、 ししとう、 かぼちゃ、 にんじん、 きゅうり、 ねぎ、 小松菜、 空芯菜、 サニーレタス、 青梗菜、 じゃがいも 早々と梅雨が明け、 高温注意情報が出まくる日本列島、 野菜栽培は難易...
CC'Cooking Training

ω3を取り込むメニューの提案

CC'CookingTraining ω3を取り込むメニューの提案 栄養計算してみるとわかる足りていないω3 どーしたらいいんだろう、、と、真面目な母は考え込む。 解決策は、すばり、お買い物! 煮干しある? ...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/29

焼き魚とスライス玉ねぎのマリネ、 夏の朝ご飯のメニューにぴったり 絹ごし豆腐が見えないくらいに、 サニーレタス、きゅうり&トマトのサラダを被せた冷やっこ、 かもめやさんのおじゃこもトッピング バナナ、甘夏と當麻さんのの...
オルターリゾートカナン

🍴オルターリゾートCanan 2022年7月のランチ🍴

7月の宝石 Jelly Salads ドレッシング3種類 赤紫蘇のアピタイザー、フルーツピザ ...
CC'Cooking Training

豆仕事

CC'CookingTraining 豆仕事 キドニービーンズ、うずら豆(ビントビーンズ)をいっぺんに浸漬し12h! また、いっぺんに、灰汁すくいながら強火で炊きます。 緑レンズ豆100gは、12h浸漬、こちらも...
CC'Cooking Training

緑レンズ豆を使う!

CC'CookingTraining 緑レンズ豆を使う! 當麻さんのネギを刻み、 緑レンズ豆と、 塩、胡椒、発酵ニンニク、 かめびし醤油で、、炒め、 ごはんに混ぜる ただ、それだけ、 炒め物には、...
CC'Diet Seminar

How do you live ‘NOW’?

CC'Dietセミナー 新しいいのちは、 40億年の進化を体現して生まれてくる ここから学ぶ、今をいかに生きるべきか? ゲノム編集、RNA農薬、5G、リニアモーターカー、再生医療、遺伝子治療、 目覚ましい人類の知的進化...
金曜サロン

金曜サロン 2022/6/24

毎週金曜日はカタログクッキングサロン 表紙はマストミさんの延縄漁の「マグロ」 オルター取り扱いマグロのタタキは酸化防止剤不混合、少量菜種油のみで仕上げてある! @毎週1人80gが大型魚の摂取基準(妊婦も大丈夫)40g4...
CC'Cooking

朝ゴハン 2022/6/25

お味噌汁から、スムージーに、、 スムージー中身は甘夏とバナナ、 ついに、朝御飯が切り替わり 変わらないのは、山盛り野菜、 冷凍オーガニックアスパラと銀邑さんの秋鮭ムニエルのコンビネーションは最高だ~
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